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2023-07-05
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今晚同朋友出旺角看精品，行了一會到吃晚餐時間，想吃甚麼，經過這商場見有餐廳，上去看，有間特別名火鍋店，不如就吃火鍋，入到去，環境係一個露營格局坐位，優閒坐下，看了一會餐牌叫了花膠雞湯 (半隻）碟有半隻雞，件件厚肉，濃香花膠味同雞香味，湯底好清甜，肉質好嫩滑脆肉鯇魚片 魚片厚身，白滑透徹，好新鮮鮮魚香味，特別爽脆新鮮台山蠔 大隻，蠔彈身，好有口感，味道鮮海蠔味同鮮甜味與別不同鮮肉雲吞 雲吞身好嫩滑，濃香爽鮮肉味芫茜馬蹄餃子 少有，除了肉外，餃子入面包住芫茜同馬蹄，芫茜同馬蹄好爽脆，濃香肉味，好嫩滑，味道好搭配油麥菜 片片大塊，油麥菜味夠突出，唰唰脆芫茜 (原條) 特別長身同幼條爽脆，芫茜菜味鮮濃香豬骨濃湯貢丸 (4粒) 好重豬骨濃湯味，肉味極香，彈牙爽滑炸饅頭 (6件) 炸到脆黄色，咬一口好脆卜卜，點上奶油，一起入口，另有一番味道急凍真打稻廷冷烏冬 軟軟硬硬，好爽身嫩滑，有彈口感皇帝蟹棒 棒長身一些，好軟霖，蟹棒鮮蟹香味特別濃郁
花膠雞湯 (半隻）
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花膠雞湯 (半隻）
碟有半隻雞，件件厚肉，濃香花膠味同雞香味，湯底好清甜，肉質好嫩滑
花膠雞湯 (半隻）
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脆肉鯇魚片
魚片厚身，白滑透徹，好新鮮鮮魚香味，特別爽脆
脆肉鯇魚片
$68
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新鮮台山蠔
大隻，蠔彈身，好有口感，味道鮮海蠔味同鮮甜味與別不同
新鮮台山蠔
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鮮肉雲吞
雲吞身好嫩滑，濃香爽鮮肉味
鮮肉雲吞
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芫茜馬蹄餃子
少有，除了肉外，餃子入面包住芫茜同馬蹄，芫茜同馬蹄好爽脆，濃香肉味，好嫩滑，味道好搭配
芫茜馬蹄餃子
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油麥菜
片片大塊，油麥菜味夠突出，唰唰脆
油麥菜
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芫茜 (原條)
特別長身同幼條爽脆，芫茜菜味鮮濃香
芫茜 (原條)
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豬骨濃湯貢丸 (4粒)
好重豬骨濃湯味，肉味極香，彈牙爽滑
豬骨濃湯貢丸 (4粒)
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炸饅頭 (6件)
炸到脆黄色，咬一口好脆卜卜，點上奶油，一起入口，另有一番味道
炸饅頭 (6件)
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急凍真打稻廷冷烏冬
軟軟硬硬，好爽身嫩滑，有彈口感
急凍真打稻廷冷烏冬
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皇帝蟹棒
棒長身一些，好軟霖，蟹棒鮮蟹香味特別濃郁
皇帝蟹棒
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