海南

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話說今日成班fd去西環行街，行到西營盤，汗流浹背，諗住是但揾間餐廳食個lunch，抖下。但估唔到d餐廳多到揀唔到。最後決定試試我一向鍾意食嘅海南雞，邀請朋友試下海南菜。係門口見到d 相，口水都流埋。坐底叫左個海南雞飯，諗住越普通嘅菜越可以試出間店嘅水平。點知！雞滑得黎，雞皮底下肥膏唔多，肉質完全唔似我之前係出面食個d咁，呢間d雞嫩得黎仲有小小彈牙。個飯更加出乎意料，出面d飯唔係太乾，就油lumlum，但呢間d飯竟然balance到個適度同味度，水、飯、油嘅ratio整得岩岩好。見咁好食，諗住一碟一定唔夠，打算食完再叫。點知！份量多到我信，差d食唔曬，最後食到lamlam 利。極度推介卑鍾意食海南雞嘅朋友。