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2010-04-11
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本來我同友人都認為, 日本餐廳無論各方面都理應不太差, 但今天終於見識到呢間另類日本餐廳~!先由等位開始, 友人比我先到, 在門外拿了飛仔排隊, 其實前面都無其他客, 但突然見到一對情侶被侍應帶位入坐. 已覺奇怪. 後來另一侍應見到, 同友人講佢地個位比較不太舒適, 會再另安排位置給我倆...但事實上, 友人比呢pair情侶更早到, 就算位置不佳, 都理應先給我倆? 都算了吧, 反正只多等一張枱. 友人叮囑侍應幫我倆安排梳化位置, 後來都能辦妥.當我到達後, 點了兩個lunch set, 侍應送上兩set餐具並放於籃內, 當我倆正準備用餐具時, 發現籃內四隻刀刀叉叉無一乾淨. 叉上面有已乾透了的飯. 而刀更有一小張紙巾緊緊貼著....即時叫侍應更換. 侍應送上第二份餐具, 仍然如是, 最後竟然換了三次才有較乾淨的餐具使用. 最奇怪的是, 每個侍應見到呢批污糟得很的餐具都沒什反應, 連眼都沒多望一眼. 換好餐具後, 先試試lunch set內的餐湯, 羅宋湯, 味道不過不失, 跟餐沙律亦不外如是, 但沙律碗崩了幾忽仍然使用就是奇怪.主菜蒜蓉雞扒飯味道不錯, 汁較杰身, 但味道濃郁. 雞扒
先由等位開始, 友人比我先到, 在門外拿了飛仔排隊, 其實前面都無其他客, 但突然見到一對情侶被侍應帶位入坐. 已覺奇怪. 後來另一侍應見到, 同友人講佢地個位比較不太舒適, 會再另安排位置給我倆...但事實上, 友人比呢pair情侶更早到, 就算位置不佳, 都理應先給我倆? 都算了吧, 反正只多等一張枱. 友人叮囑侍應幫我倆安排梳化位置, 後來都能辦妥.
當我到達後, 點了兩個lunch set, 侍應送上兩set餐具並放於籃內, 當我倆正準備用餐具時, 發現籃內四隻刀刀叉叉無一乾淨. 叉上面有已乾透了的飯. 而刀更有一小張紙巾緊緊貼著....即時叫侍應更換. 侍應送上第二份餐具, 仍然如是, 最後竟然換了三次才有較乾淨的餐具使用. 最奇怪的是, 每個侍應見到呢批污糟得很的餐具都沒什反應, 連眼都沒多望一眼.
換好餐具後, 先試試lunch set內的餐湯, 羅宋湯, 味道不過不失, 跟餐沙律亦不外如是, 但沙律碗崩了幾忽仍然使用就是奇怪.
主菜蒜蓉雞扒飯味道不錯, 汁較杰身, 但味道濃郁. 雞扒份量比想象中較多, 兩人share食都食不了. 蒜蓉粒炸得香口灑在雞扒上不錯. 吞拿魚意粉味道有點像肉醬意粉, 意粉爽口, 可惜味道不夠濃郁. 但仍是不過不失.
最後加10蚊配餐飲, 本來飲品凍檸茶亦無甚特別, 但特別在, 我點選了少冰, 上枱時竟一粒冰都沒有, 糖水分開送上, 落了大半杯糖水亦是無味. 檸茶不凍之餘有點暖暖地. 檸檬苦澀. 整體來說, 係一杯難飲的檸茶...真的從來無想過, 檸茶都可以這樣差...最後逼於無奈叫侍應取消10蚊餐飲, 寧到外面的7仔買飲品好過了.... 其實覺得食物/飲品味道唔ok要求取消都好平常的事, 侍應之後還要瞪著我, 這算是什麼態度??
正常來說, 日本公司/餐廳理應對服務水準非常嚴格, 但我倆真的非常不明白呢間餐廳會有以上種種問題? 究竟係個別事件還是呢間餐廳的作風一直如是??
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