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2015-09-29
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一解相思台灣美食之苦,特意嚟茶木。點咗酥炸雞排麵……玫瑰洛神花茶 首先當然雞排比想像中薄身,炸粉相對地厚咗少少,咬落肉汁欠奉,但好彩雞排本身肉質唔太差,炸出來唔韌唔"鞋"口,如果炸漿少啲仲好。習慣食麵會先嚐湯頭,佢係用紅燒湯底,味道好濃郁好有食牛肉麵感覺,麵條係手工造嘅寬條麵,好彈牙好厚實嘅感覺,第一眼感覺份量少,但原來食量大的我都夠滿足。玫瑰洛神花茶裡面可能洛神花比例較多,好酸好酸蓋晒玫瑰嘅味道之餘變得有澀味,呢個配合可能比較適合凍飲多啲。
點咗酥炸雞排麵……玫瑰洛神花茶
玫瑰洛神花茶裡面可能洛神花比例較多,好酸好酸蓋晒玫瑰嘅味道之餘變得有澀味,呢個配合可能比較適合凍飲多啲。
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