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2022-09-01
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通常講起韓國菜 最具代表性嘅都不外乎係炸雞、醬油蟹嗰啲不過熟悉韓國嘅朋友應該對於jjimdak（韓式燉雞）呢樣餸菜唔陌生🙈咁多年冇返鄉下 竟然比我係香港揾到有專門食jjimdak嘅餐廳即刻九秒九衝去食 懷緬一下回憶中嘅味道🫠一打開𨋢口就見到超級韓式嘅裝修格局 唔知以為去咗韓國原來佢係韓國過江龍嘅餐廳 啲醬汁仲要係韓國直送 保證食到韓國嘅味道🇰🇷一坐低超friendly嘅staff就上咗小菜 有拌芽菜、泡菜同埋醃青瓜打開menu發現原來仲有醬油蟹食 不過今次衝住jjimdak而嚟 下次先試！鳳雛燉雞（無骨）$248。菇 +$28。魚蛋魚糕 +$28一上菜嘅時候真係嚇親！超！級！大！碟！😱基本上係至少二人份起跳雞件本身已經去晒骨 食起上嚟好方便 絕對係加分位💯雖然個碟真係好大 但係佢哋都冇混水摸魚雞件嘅數量都足夠 size都唔會話好細件👍🏻講完個主角就要講下啲配料個燉雞本身已經包咗一人份嘅冬粉 所以我就冇額外加因為冬粉係墊底 所以盡吸收晒醬汁嘅精華 加上口感超級彈牙又掛汁 簡直係MVP❤️另外本身都包咗巨量嘅蔬菜 有紅蘿蔔、青瓜、薯仔、洋蔥🥕🥒🥔🧅絕對係well-balanced 唔洗擔心冇
不過熟悉韓國嘅朋友應該對於jjimdak（韓式燉雞）呢樣餸菜唔陌生🙈
咁多年冇返鄉下 竟然比我係香港揾到有專門食jjimdak嘅餐廳
即刻九秒九衝去食 懷緬一下回憶中嘅味道🫠
一打開𨋢口就見到超級韓式嘅裝修格局 唔知以為去咗韓國
原來佢係韓國過江龍嘅餐廳 啲醬汁仲要係韓國直送 保證食到韓國嘅味道🇰🇷
一坐低超friendly嘅staff就上咗小菜 有拌芽菜、泡菜同埋醃青瓜
打開menu發現原來仲有醬油蟹食 不過今次衝住jjimdak而嚟 下次先試！
小菜
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鳳雛燉雞（無骨）$248
。菇 +$28
。魚蛋魚糕 +$28
鳳雛燉雞（無骨）
$248
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一上菜嘅時候真係嚇親！超！級！大！碟！😱
基本上係至少二人份起跳
雞件本身已經去晒骨 食起上嚟好方便 絕對係加分位💯
雖然個碟真係好大 但係佢哋都冇混水摸魚
雞件嘅數量都足夠 size都唔會話好細件👍🏻
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講完個主角就要講下啲配料
個燉雞本身已經包咗一人份嘅冬粉 所以我就冇額外加
因為冬粉係墊底 所以盡吸收晒醬汁嘅精華 加上口感超級彈牙又掛汁 簡直係MVP❤️
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另外本身都包咗巨量嘅蔬菜 有紅蘿蔔、青瓜、薯仔、洋蔥🥕🥒🥔🧅
絕對係well-balanced 唔洗擔心冇蔬菜落肚（0罪惡感）
仲有少量圓轆轆嘅小年糕 好可愛～
其實以上嘅份量都已經充分夠兩個人食飽
不過私心想食魚糕同多一樣蔬菜 所以就額外追加咗
菇嘅話就係平時食開嘅冬菇 切好一片片細塊 食極都仲有
魚蛋魚糕反而有驚喜！🥹
本身以為係得幾塊魚糕咁 點知佢係有各式嘅魚蛋魚糕
有平時打邊爐嗰種細粒炸魚蛋 同埋竟然有芝士丸！仲要係拉到絲嗰隻！🧀
魚糕除咗平時食開嗰種大片之外 仲有唔同形狀同厚度嘅魚糕
絕對滿足到我呢個魚糕中毒者嘅癮！！😋
下次要再嚟試埋佢個醬油蟹同果汁米酒先🦀🍺
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