一風堂 (德福廣場) (Closed)

好耐無食過一風堂，今日其實係為限定既<海膽冷製麵>而黎。星期日七點鐘黎到，好彩仲有😍！！✨個湯好清，帶點點鮮味但味道略咸。話說係用法式清湯+日式上湯+海膽醬而成。不過海膽味我就唔係好覺喇🤔，湯底未算有驚喜，我覺得可以再冰凍d。不過個海膽真係好鮮甜好creamy!!🤤，一啖過啪晒，好正！！👅麵質㨂普通但係都幾煙韌彈牙，就咁食個麵感覺有點寡，我自己加左另外豚骨麵配既蒜泥同個辣辣地既京蔥，加埋落去反而好食左。另外，三文魚籽好鮮味，溏心蛋夠嫩滑，叉燒粒好瘦無咩特別。價錢黎講$138蚊唔係好抵，除左個海膽真係唔錯👍🏻。 ✨✨德褔店限定<橫浜家系豚骨>($78)想講個湯底真係超正，超濃郁既雞湯同豬骨味！！🤤🤤🤤👍🏻👍🏻👍🏻不過咁啱食果塊豬就偏瘦左d,除此之外都好好味呢個係豚骨麵配既蒜泥同個辣辣地既京蔥，幾惹味✨豚骨湯波菜（$28), 湯底好清，豚骨味唔多覺，菜味就好濃。✨呢個好正👍🏻限定Zucca卷（$32), 入邊係南瓜蓉，點埋蜜糖真係香甜鬆脆👍🏻得四條仔😭唔夠喉！！！！✨是日覺得最好食既登場！！估唔到最正既唔係拉麵，係呢個鰻魚天婦羅角包（$38)😍😍😍， 香脆