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2017-01-09
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好耐冇同男朋友二人世界，雖然男朋友鍾意食西餐，不過佢通常都會讓我去食日本菜，始終香港的女生還是鍾意日本菜！九龍區大部份放題店都食過，當然就要尋找一些隱世的日本餐廳。喺荔枝角地鐵站一出就有一間連「招牌」都冇嘅餐廳，原來係工業大廈所以唔可以掛牌出嚟！裏面嘅餐牌非常精緻，主要食日本刺身、壽司、魚生丼、燒物及炸物等。首先就是日本好多地方可以食到，但是香港幾乎未見識過的炸大蔥白飯魚餅＄68白飯魚其實細細件，所以要黏着一些大蔥一起炸。好味的非常獨特，炸得香脆之餘亦可點上醬汁減少油膩感覺，說得上是鹹香十足。明太子玉子燒＄68裏面的明太子跟平時吃得有點分別，因為明太子就是鱈魚的卵子，可以有不同的製作方法。這個就好像醬汁放在玉子中間，帶點鹹香亦有點鹹腥，加上玉子亦非一夾即散之作，鬆軟之餘入口亦不錯。海之風魚生飯＄168表面有海膽，三文魚籽和藍旗吞拿魚茸。海膽食日本的，口味比較淡而甘，不會太腥但是可以說是味道清，質素還好。三文魚籽也是新鮮的，藍旗吞拿魚就真的很多了，我分享了很多給我男朋友吃，所以如果很喜歡吃這類型吞拿魚的絕對必點！珍珠米很快就吃飽了，呵呵。珍寶魚生飯＄180表面有三文魚、油甘魚、帶子。男朋
好耐冇同男朋友二人世界，雖然男朋友鍾意食西餐，不過佢通常都會讓我去食日本菜，始終香港的女生還是鍾意日本菜！
九龍區大部份放題店都食過，當然就要尋找一些隱世的日本餐廳。喺荔枝角地鐵站一出就有一間連「招牌」都冇嘅餐廳，原來係工業大廈所以唔可以掛牌出嚟！
裏面嘅餐牌非常精緻，主要食日本刺身、壽司、魚生丼、燒物及炸物等。首先就是日本好多地方可以食到，但是香港幾乎未見識過的炸大蔥白飯魚餅＄68
白飯魚其實細細件，所以要黏着一些大蔥一起炸。好味的非常獨特，炸得香脆之餘亦可點上醬汁減少油膩感覺，說得上是鹹香十足。
明太子玉子燒＄68裏面的明太子跟平時吃得有點分別，因為明太子就是鱈魚的卵子，可以有不同的製作方法。這個就好像醬汁放在玉子中間，帶點鹹香亦有點鹹腥，加上玉子亦非一夾即散之作，鬆軟之餘入口亦不錯。
海之風魚生飯＄168表面有海膽，三文魚籽和藍旗吞拿魚茸。海膽食日本的，口味比較淡而甘，不會太腥但是可以說是味道清，質素還好。三文魚籽也是新鮮的，藍旗吞拿魚就真的很多了，我分享了很多給我男朋友吃，所以如果很喜歡吃這類型吞拿魚的絕對必點！珍珠米很快就吃飽了，呵呵。
珍寶魚生飯＄180表面有三文魚、油甘魚、帶子。
男朋友的這個每款魚質素相若，質量也夠多。特別是帶子比較有彈性，而且亦非常香甜。
跟飯還有一個湯，不算太鹹，口味適中。吃飽之後就到甜品環節，原本已經有一杯麥茶，不過我們還點了一次很可愛的橙汁（呢個價錢也貴，就是為了個樽點⋯好似有啲傻！）
天日塩雪糕＄40
本身以為鹽味雪糕會好鹹，點知奶味出眾，加上口感香滑，基本上吃不到鹽粒，全部鹹味已經落在雪糕裡，連對甜品挑吃的男朋友都讚好！
另外有一款也是很特別的雪糕，在香港幾乎沒有餐廳售賣，黑糖可惜不是我的最愛，所以還是選擇了柚子沙冰＄40
就是很濃郁的柚子味，不過裏面沒有柚子粒粒，沙冰冰凍之餘亦算香滑，沒有大粒冰。
日本粒粒橙汁＄30晚上人流不算多，估計是沒有人認識此間人世正宗日本餐廳，質素能夠把持得好，如果紅咗一定大把人排隊！
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