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2021-07-14 1062 views
元朗出名的牛肉麵小店,據聞湯底每日用新鮮熬製而成。由於鋪頭位置係細行,搵路都花左少少時間。店面空間吾大,好彩咁岩吾洗等位就可以入坐。*二悅紅燒牛肉麵 $68配前菜、自選小食兩款:牛展同牛肚店鋪招牌麵,提供乾濕兩種食法,最欣賞係湯另上,放在壺裹面即使依到最後都可以保持到溫度。店員推薦可以先飲啖湯,試口撈麵,然後隨個人喜好加湯。蔥油伴麵食法味道偏淡,倒入香濃湯底反應味道好好多。牛腱炆得好腍、牛肚口感好爽,兩者都滷得好入味。*手工肉燥乾伴麵定食 $62配前菜、牛骨湯、自選小食兩款: 炸花枝丸、台式香腸本人少食伴麵原因吾鐘意麵質太乾身,但呢款既滷肉汁又多又香,仲帶有少少甜味,肉燥肥瘦均勻,整體好有驚喜。牛骨湯味道好清甜,麵質軟硬適中,食落仲有少少煙韌。小食相對就普普通通。
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元朗出名的牛肉麵小店,據聞湯底每日用新鮮熬製而成。
由於鋪頭位置係細行,搵路都花左少少時間。
店面空間吾大,好彩咁岩吾洗等位就可以入坐。


*二悅紅燒牛肉麵 $68
配前菜、自選小食兩款:
牛展同牛肚
店鋪招牌麵,提供乾濕兩種食法,最欣賞係湯另上,放在壺裹面即使依到最後都可以保持到溫度。
店員推薦可以先飲啖湯,試口撈麵,然後隨個人喜好加湯。
蔥油伴麵食法味道偏淡,倒入香濃湯底反應味道好好多。
牛腱炆得好腍、牛肚口感好爽,兩者都滷得好入味。


*手工肉燥乾伴麵定食 $62
配前菜、牛骨湯、自選小食兩款: 炸花枝丸、台式香腸
本人少食伴麵原因吾鐘意麵質太乾身,但呢款既滷肉汁又多又香,仲帶有少少甜味,肉燥肥瘦均勻,整體好有驚喜。
牛骨湯味道好清甜,麵質軟硬適中,食落仲有少少煙韌。
小食相對就普普通通。
二悅紅燒牛肉麵
$68
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手工肉燥乾伴麵定食
$62
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$70 (Dinner)
Recommended Dishes
手工肉燥乾伴麵定食
$ 62