東方小祇園齋菜

Open Now

Now Closed

話晒呢間老舖都算有少許名氣，好耐都冇來食過。食齋諗住清淡點，但事實不如想像。不要期望在此店食得清淡。素食其實跟健康沒妻必然關係...話說回來，兩個人點了一個羅漢齊干燒麵、一個菠蘿咕嚕肉，同埋幾碟點心：煎蘿蔔糕、咸水角及煎腐皮卷。侍應話明點心係凍的，堅持要吃就是有一點自作自受。咸水角同煎腐皮卷，如果熱一點就會幾好。蘿蔔糕真係麻麻，完全唔覺得有煎過。羅漢齋幾多，干燒的麵底很脆，很有口感，但太大碟食唔晒。最好食的要數菠蘿咕嚕肉，咕嚕肉做得很似，賣相及口感亦言。個汁酸甜度適中，而且夠晒杰，非常之好。齋中最難做的，莫過於那些要模仿肉的質感和味道的素肉，目的都是因為素食的人始終忘不了肉香，就如想還俗的出家人心態沒有兩樣。