中環茶記 (Closed)

店舖是懷舊茶餐廳佈置，佔四層高，門口雖小，但很有氣勢。上二樓卡位，很寬趟，地下的階磚，牆上的陳設，走入五六十年代，別有一番風味。地方雖然懷舊，但食客多是後生一輩。服務員亦非上了年紀的人，跟往日膊頭放上白毛巾，嘴裡叼著香煙的畫面，截然不同。假日沒有下午茶，點了乾炒牛河。鑊氣夠，色澤恰到好處，河粉爽身不黏，牛肉滑口，夾雜芽菜洋葱配上辣椒醬，每啖口感都很豐富。整碟不油膩，吃完也不覺飽肚。再加一杯黑啡提神，很充實的一個下午。