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2024-08-11
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💛SPOON (北角)北角炮台山蜆殼街9-23號秀明中心地下C2號舖今日介紹呢間餐廳位於炮台山，除咗位置10分便利之外，佢嘅性價比同埋食物質素我都覺得好值得推介俾大家。嗰日我哋大約晚上7:30收工時間嚟到呢度食晚餐，因為好近炮台山地鐵站，所以一出閘行咗幾分鐘就嚟到。我哋一嚟到就分別叫咗一個燒粟飼法式豬鞍（8oz）伴鮮果莎莎醬配烤雜菜及燒薯角+果仁焗三文魚柳伴白酒忌廉汁配烤雜菜及薯蓉&牛油果蟹肉沙律。首先講一講牛油果蟹肉沙律，因為我哋嗰日嚟到已經係晚上大約8:00，但係佢嘅沙律，啲菜都好新鮮，完全唔似放咗一日，再加上我本人係好怕好酸嘅黑醋沙律，但係佢呢個我覺得都唔會太酸，我個人都可以接受到。之後八安士嘅豬鞍，size係勁大塊，一上菜嘅時候香味四溢，中間切開可以見到整塊豬安其實淨係好嫩滑，食落口嘅時候一啲都唔乾，外面燒到好香，然後中間有保留到有肉汁。之後果仁焗三文魚柳都無令到我哋失望，果仁好香好脆口，三文魚柳都好大份，再點埋白酒忌廉汁，令到整個意粉同埋三文魚柳都更上一層樓，口感好順滑。總結嚟講，今日介紹呢一間餐廳都好開心，因為兩個人食咗大約$400，但係質素我覺得可以比得上高級Cafe，除
北角炮台山蜆殼街9-23號秀明中心地下C2號舖
今日介紹呢間餐廳位於炮台山，除咗位置10分便利之外，佢嘅性價比同埋食物質素我都覺得好值得推介俾大家。
嗰日我哋大約晚上7:30收工時間嚟到呢度食晚餐，因為好近炮台山地鐵站，所以一出閘行咗幾分鐘就嚟到。
我哋一嚟到就分別叫咗一個燒粟飼法式豬鞍（8oz）伴
鮮果莎莎醬配烤雜菜及燒薯角+果仁焗三文魚柳伴白酒
忌廉汁配烤雜菜及薯蓉&牛油果蟹肉沙律。
首先講一講牛油果蟹肉沙律，因為我哋嗰日嚟到已經係晚上大約8:00，但係佢嘅沙律，啲菜都好新鮮，完全唔似放咗一日，再加上我本人係好怕好酸嘅黑醋沙律，但係佢呢個我覺得都唔會太酸，我個人都可以接受到。
之後八安士嘅豬鞍，size係勁大塊，一上菜嘅時候香味四溢，中間切開可以見到整塊豬安其實淨係好嫩滑，食落口嘅時候一啲都唔乾，外面燒到好香，然後中間有保留到有肉汁。
之後果仁焗三文魚柳都無令到我哋失望，果仁好香好脆口，三文魚柳都好大份，再點埋白酒忌廉汁，令到整個意粉同埋三文魚柳都更上一層樓，口感好順滑。
總結嚟講，今日介紹呢一間餐廳都好開心，因為兩個人食咗大約$400，但係質素我覺得可以比得上高級Cafe，除咗位置方便之外，食物質素都真係幾唔錯。
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