Video
Read full review
2012-08-29
27 views
廣州點心皇係一間點心專門店，位於佐敦廟街，開左一年多，OpenRice 評分高達 3.7，呢度o既點心由擁有超過 20 年經驗o既師傅精心製作早前o係網站用每張$24 o既價錢買左兩張 coupon，每張 coupon 可以換到三款自選招牌點心連兩位茶錢(原價$58)，客人可於o係以下每組選擇 1 款點心：第1 組 –潮州蒸粉粿 (原價 $12)鮮竹牛肉球 (原價 $12)芋絲炸春卷 (原價 $14)焗叉燒餐包 (原價 $14)冰凍紅豆糕 (原價 $14)第 2 組 –淡水鮮蝦餃皇 (原價 $22)脆皮鮮蝦腸 (原價 $20)韭黃鮮蝦腸 (原價 $20)鮑魚滑雞粥 (原價 $22)豐料糯米雞 (原價 $20)第 3 組 –鮮蝦菜苗粿 (原價 $18)雞球大包 (原價 $16)蟹皇蒸燒賣 (原價 $18)灼北京菜心 (原價 $16)南瓜滑雞飯 (原價 $18)呢個優惠適用於每日 2:30pm - 3am，無論係下午茶、晚飯抑或係宵夜都用得今次 coupon 有效期長達五個月，我地o係 coupon 到期前兩星期先享用團購優惠呢間點心專門店位於近尖沙咀方向o既一段廟街，我地當晚行錯方向，花
早前o係網站用每張$24 o既價錢買左兩張 coupon，每張 coupon 可以換到三款自選招牌點心連兩位茶錢(原價$58)，客人可於o係以下每組選擇 1 款點心：第1 組 –
潮州蒸粉粿 (原價 $12)
鮮竹牛肉球 (原價 $12)
芋絲炸春卷 (原價 $14)
焗叉燒餐包 (原價 $14)
冰凍紅豆糕 (原價 $14)
第 2 組 –
淡水鮮蝦餃皇 (原價 $22)
脆皮鮮蝦腸 (原價 $20)
韭黃鮮蝦腸 (原價 $20)
鮑魚滑雞粥 (原價 $22)
豐料糯米雞 (原價 $20)
第 3 組 –
鮮蝦菜苗粿 (原價 $18)
雞球大包 (原價 $16)
蟹皇蒸燒賣 (原價 $18)
灼北京菜心 (原價 $16)
南瓜滑雞飯 (原價 $18)
呢個優惠適用於每日 2:30pm - 3am，無論係下午茶、晚飯抑或係宵夜都用得
今次 coupon 有效期長達五個月，我地o係 coupon 到期前兩星期先享用團購優惠
呢間點心專門店位於近尖沙咀方向o既一段廟街，我地當晚行錯方向，花左十分鐘先揾到廣州點心皇，見到門口有幾個坐位俾人坐o係度等位，不過當時大約 7:30pm 只有幾枱客人，以平日晚市黎講人流算少廣州點心皇地方都算闊落，大家坐得較為鬆動，仲有幾張卡位可以選擇，店內天花有特色ｏ既燈飾，近門口放左一個中式大櫃，幾有中國古典味道
我地向店員表示使用團購優惠，之後收到一張團購自選套餐o既點心紙，發覺當晚有幾款點心與團購優惠內容唔同，可能賣清用其他款式代替，例如韭黃鮮蝦腸轉左蜜汁叉燒腸，鮑魚滑雞粥轉左做豬肚滑雞粥，鮮蝦菜苗粿轉左做鮮蝦炸雲吞，蟹皇蒸燒賣轉左做腐乳灼通菜，仲有灼北京菜心轉左做白灼唐生菜
最後我地兩個人選左鮮竹牛肉球﹑脆皮鮮蝦腸﹑雞球大包﹑芋絲炸春卷、豐料糯米雞同埋南瓜滑雞飯(砵)
呢間點心專門店只提供普洱茶，冇其他款式選擇，不過我地一向歡喜普洱茶，冇得飲水仙或者鐵觀音冇乜所謂由於點心即叫即蒸，所以落單後大約十分鐘陸續送黎
南瓜滑雞飯(砵)係以小砵裝住o既蒸飯，份量較小，飯質軟硬適中，有o的似食煲仔飯咁，配上南瓜同埋滑雞，南瓜都算淋，o的雞醃得唔錯入味，豉油比較甜，適合用黎撈飯，不過個蒸砵細左o的，食起上黎要夾晒o的餸先至可以食到o的飯
鮮竹牛肉球一籠有三粒，牛肉球夠大粒，肉質嫩滑又鬆軟
脆皮鮮蝦腸應該係全店最具特色o既點心，用炸米網紙包住鮮蝦粒後再用腸粉皮包裹，網紙夠脆，o的蝦夠爽，不過唔夠鮮味，同埋粉皮有o的過濕，出現左黏住筷子情況
雞球大包好有份量，除左有1/4隻雞蛋o係入面，仲有蝦肉,雞肉同埋叉燒，個包都幾軟熟，o的肉冇因為蒸過而變得嚡口，幾嫩滑
芋絲炸春卷o既外表係一條普通o既春卷，但係食入口就有香濃o既芋頭味，除左有一粒粒o既芋頭，仲加左o的冬菇同埋肉碎，春卷外皮脆身，十分可口
豐料糯米雞有雞肉、一舊叉燒、半隻咸蛋黃，雞肉好入味，冬菇夠大隻，糯米夠淋身，又有汁，好好味
呢間點心專門店應該ｏ係旅遊書賣廣告，如果唔係都唔會見到一個西方人家庭黎廟街食點心，佢地飲汽水食中式點心，別有一番風味，仲用手拎住舊春卷放入口添今次呢個優惠好抵食，$24就可以食到三款正宗廣東點心，而且一張 coupon 仲包兩個人茶錢，若果大家唔肚餓可以兩個人用一張 coupon，選三款點心兩個人分享添，若果日後再有團購優惠應該會再幫襯，試下其他野食
其實呢間點心專門店除左供應點心外，仲有得選擇泰式粉麵，若果一班人黎幫襯，可以部份人食點心，另一o的人叫泰式粉麵，唔駛因為遷就對方口味而唔開心，可算係雙贏局面
呢間點心專門店當晚樓面有三位員工，不過當時客人又唔多，唔知點解佢地提供大排檔式o既服務，雖然店員樂意為客人加茶，不過有位員工比較粗魯，做親野都好大動作，例如o係客人身旁好似沖奶茶咁樣方式替客人加水，送黎o既點心未放落張檯就鬆手，攪到好多聲響，有o的豉油濺到檯上商戶推出團購係想吸引多o的人幫襯，不過若果廚房同埋樓面應付唔到額外人流，只會帶來反效果，另外，雖然我地係$24 買一張 coupon，不過店員入單時呢個餐只係$16.8，由此可見30% (價值$7.2) 要俾團購網站抽佣，當晚兩位員工知道又係團購客人幫襯後感到無奈，究竟團購 coupon 有冇超賣，團購公司會唔會食水太深，抑或員工想清閒o的，值得大家探討
Post
