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2019-03-03
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今次尼間食肆，當真是誤打誤撞，吃出美食來，本以為荼餐廳一間，坐低先發現有潮州菜食，環顧四周，每枱都食潮州菜，於是抱住一試無妨的心態， 就如店舖上貼住一位各人所寫的做為食鬼，一定要有個織熱的心，捐窿捐罅，乜都食，才有機會食出彩虹！潮州菜必食之品，鹵水鵝片，鵝肉又綿又軟，皮薄不油膩，點上蒜香味的白醋，吊出鵝味來，估不到這裏鵝肉質數可媲美高級潮州菜館，墨魚爽口彈牙，連伴碟的豆腐，花生，芽菜也很可口蘿白豬紅，其實因為隔離枱正在吃這個菜，見賣相不錯，叫來試試，果然做得出色，豬紅不是淡茂茂，咬落有煙韌感，點上自家製辣椒油，更好味，羅白不太甜，但炆得好淋，無渣！跟店員傾計，話鵝紅更好吃，下次一定要試蠔餅, 炸得脆卜卜，蠔仔大大粒，炸漿不厚不薄，剛好，點上魚露更好方魚肉碎粥$58碗，但份量很大，最少可以分六小碗，二个人吃有點負擔😅，材料豐富，湯底味道不錯，充滿大地魚香，灑上大量葱花，更加野味不得不讚，這裏的服務態度，一點也不像茶餐廳，客人內進，店員十分有禮地招待，有禮的程度拍得上高級餐廳！加上價格一點也不貴、真的值得光顧
，本以為荼餐廳一間，坐低先發現有潮州菜食，環顧四周，每枱都食潮州菜，於是抱住一試無妨的心態， 就如店舖上貼住一位各人所寫的做為食鬼，一定要有個織熱的心，捐窿捐罅，乜都食，才有機會食出彩虹！
潮州菜必食之品，鹵水鵝片，鵝肉又綿又軟，皮薄不油膩，點上蒜香味的白醋，吊出鵝味來，估不到這裏鵝肉質數可媲美高級潮州菜館，墨魚爽口彈牙，連伴碟的豆腐，花生，芽菜也很可口
蘿白豬紅，其實因為隔離枱正在吃這個菜，見賣相不錯，叫來試試，果然做得出色，豬紅不是淡茂茂，咬落有煙韌感，點上自家製辣椒油，更好味，羅白不太甜，但炆得好淋，無渣！跟店員傾計，話鵝紅更好吃，下次一定要試
蠔餅, 炸得脆卜卜，蠔仔大大粒，炸漿不厚不薄，剛好，點上魚露更好
方魚肉碎粥$58碗，但份量很大，最少可以分六小碗，二个人吃有點負擔😅，材料豐富，湯底味道不錯，充滿大地魚香，灑上大量葱花，更加野味
不得不讚，這裏的服務態度，一點也不像茶餐廳，客人內進，店員十分有禮地招待，有禮的程度拍得上高級餐廳！加上價格一點也不貴、真的值得光顧
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