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2023-10-28
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大角咀低調家庭式日式拉麵小店,呢間餐廳麵係新開無耐,位置相對較隱閉,但鄰近大角咀餐廳集中地,餐廳位置唔算多,主打拉麵🍜,原來每款拉麵都附送一小碗沙律~汁煮廣島蠔拉麵由濃濃的雞白湯作湯底,味道好濃郁而唔會太heavy,而汁煮廣島蠔咬落好入味,而且完全無海鮮腥臭味,麵質屬幼麵,咬落幾彈口,除左有廣島蠔外,仲有兩塊叉燒,份量幾滿足!低温鷄肉拉麺個人幾推薦呢款低溫雞肉拉麵,低溫慢煮的雞肉肉質好嫩滑,完全無好鞋口的感覺,配料方面都幾足,有雲耳、半熟蛋、紫菜等!
汁煮廣島蠔拉麵
由濃濃的雞白湯作湯底,味道好濃郁而唔會太heavy,而汁煮廣島蠔咬落好入味,而且完全無海鮮腥臭味,麵質屬幼麵,咬落幾彈口,除左有廣島蠔外,仲有兩塊叉燒,份量幾滿足!
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個人幾推薦呢款低溫雞肉拉麵,低溫慢煮的雞肉肉質好嫩滑,完全無好鞋口的感覺,配料方面都幾足,有雲耳、半熟蛋、紫菜等!
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