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2012-01-08
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看過南瓜的介紹才知家附近有一間出色的茶餐廳,趁假期去嚐嚐,午飯時間,寫字樓客不少,很多都在吃鹽焗雞,證明這是名物。雖然環境和坐位不算舒適,但茶餐廳一直保持老樣子,沒有LED電視,也沒有造作的「懷舊」裝潢,讓人自然想起「那些年」。食物很快就來了,我要了鹽焗雞燒肉飯,雞肉不會太咸,雞皮爽口,而且「雞有雞味」,好吃!燒肉非常出色,現在不少餐廳常標榜自己的燒肉皮脆肉香,這裡的沒有宣傳,也不算是招牌,但就做得用心,燒肉皮厚薄適中,十分鬆化,肥肉爽口,瘦肉也不會太咸,超水準之作!老公要了叉雞飯,叉燒油水足,賣相不錯,咬一口,略嫌瘦了一點,肉不算爽口,水準可以。與一般的茶餐廳不同,這裡不設套餐,飲品要另叫,要了一杯奶茶,香滑有茶味,喝得順喉。吃飯時看見師傅即炒粉麵,「蓬蓬」之聲不絶,鑊氣十足,下次一定要試試。
Other Info. :
伙記們看見我拍照毫不意外,只是說有沒有網友宣傳他們都是一樣工作,非常欣賞店方實幹的作風,實為低調高手的佼佼者。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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