馬六

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馬六是一間以星加波及馬來西亞食品為主打的一間食肆，今天下午天氣寒冷，想找點暖胃的食品，便來到這裏來。下午茶包括主食和熱飲，冷飲加$3。海南雞喇沙摻摻$46，摻摻是油麵加上米粉，是星洲一種食法，粗中有幼，幼中帶粗，口感豐富。海南雞肉質爽口彈牙，而喇沙湯㡳椰香味濃，加點桔仔，味道帶點酸香，令人胃口大開。白胡椒肉骨茶配油飯$56，肉骨茶內的白胡椒，味道香濃，喝了胃部感覺到暖流，附送的油炸鬼，用來吸收肉骨茶，也是另一個吃法。而肉骨吸收了胡椒的香味，肉味更加香甜，可以點些黑醬油、指天椒或生蒜蓉來增加味道。油飯的油香味十足，配合肉骨茶，又是一個新嘗試。跟餐免費的白咖啡，咖啡味道不算濃，反而奶味比較重，是星洲咖啡的特色。