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2025-01-31
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早前和朋友經過，留意到有滑板裝飾的咖啡小店，幾特別。看門口的餐牌，價格都算貼地，就試試。見到鄰枱食客的和牛漢堡($98)，都幾吸引，朋友問有沒有牛油果可以加，店主廚師答有，但平時沒有🤣,可以做到(忘記了加多少錢），用竹碳burger bread,特別，件和牛好juicy,入口軟熟有牛肉味，熟成度剛剛好。我就叫了tea set,一件Tiramisu, 一杯柚子檸檬咖啡梳打($62)，蛋糕少甜，好有酒味，配梳打飲又幾match👍🏻推介問了店主所用的咖啡豆產地品牌，他詳細講解了不同產地的分別，還有沖調溫度水力...等待下次有空機會，會再向店主討教。店內坐位大約只有十個左右，有消費限時，食物數量不算多，有意粉，牛角，bagel,全日早，但飲品又有好多，有咖啡，有特飲梳打，有手沖，有茶。小店店主一人負責落單，煮食，上枱，好忙😅臨走時叫了外賣回家給太太，一份溫泉蛋卡邦尼意粉（$78）加凍法國朱古力（$34），太太說有機會再和她去堂食，即場食一定更美味，當然，回家加熱外賣一定沒有堂食的效果好🤣還有，凍朱古力好正😋
見到鄰枱食客的和牛漢堡($98)，都幾吸引，朋友問有沒有牛油果可以加，店主廚師答有，但平時沒有🤣,可以做到(忘記了加多少錢），用竹碳burger bread,特別，件和牛好juicy,入口軟熟有牛肉味，熟成度剛剛好。
我就叫了tea set,一件Tiramisu, 一杯柚子檸檬咖啡梳打($62)，蛋糕少甜，好有酒味，配梳打飲又幾match👍🏻推介
問了店主所用的咖啡豆產地品牌，他詳細講解了不同產地的分別，還有沖調溫度水力...等待下次有空機會，會再向店主討教。
店內坐位大約只有十個左右，有消費限時，食物數量不算多，有意粉，牛角，bagel,全日早，但飲品又有好多，有咖啡，有特飲梳打，有手沖，有茶。小店店主一人負責落單，煮食，上枱，好忙😅
臨走時叫了外賣回家給太太，一份溫泉蛋卡邦尼意粉（$78）加凍法國朱古力（$34），太太說有機會再和她去堂食，即場食一定更美味，當然，回家加熱外賣一定沒有堂食的效果好🤣還有，凍朱古力好正😋
和牛漢堡
$98
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溫泉蛋卡邦尼意粉（外賣）
$78
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法國朱古力（外賣）
$34
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