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2021-09-20
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見最近有唔少文章點評推介佐敦既呢間外賣小店 - 西關老祖既自家製招牌古法西關瀨粉。趁熱鬧去試一次呢間主打創意中式美食既小店，睇下會唔會如一眾網友所言係有回頭之作。.舖頭係文英街，雖然只係外賣小店但係店主應該花咗唔少心思去設計鋪面。純白色文青風格設計非常搶眼醒目，行過好難見佢唔到。舖頭唔收現金大家要用點餐機點餐，慳返好多店員嘅時間可以專心處理嘢食加快出餐，同埋避免咗好多不必要嘅錯誤。餐廳開始流行用QR code、點餐機呢類嘅智能落單方法，我諗都會慢慢變成新趨勢。.為咗公平起見，習慣每去一間新嘅餐廳都會先試佢哋嘅招牌食品而唔係自己最鍾意嘅嘢食去決定回頭率。以下係綜合部份網友推薦名物：.自家製西關瀨粉 💲15⭐️4/5見到餐牌上面好多傳統食品都寫住自家製，好似瀨粉、豬肉棕同蘿蔔糕。所以決定優先試左呢三款餐點睇一睇店主嘅手勢同埋誠意。西關瀨粉係佢哋打卡系列嘅招牌菜式，好似係必點項目。茶脯同蔥粒多到鋪滿全個面，呢個價錢計份量都叫十足。瀨粉口感煙韌，湯底比想像中杰身，味道可以。.自家製炸黑毛豬肉棕 💲45⭐️4.2/5呢隻炸糭第一口咬落去感覺好似食緊薯餅，好香脆。試真啲先食到糭入面既餡料。隻棕仲有跟傳
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舖頭係文英街，雖然只係外賣小店但係店主應該花咗唔少心思去設計鋪面。純白色文青風格設計非常搶眼醒目，行過好難見佢唔到。舖頭唔收現金大家要用點餐機點餐，慳返好多店員嘅時間可以專心處理嘢食加快出餐，同埋避免咗好多不必要嘅錯誤。餐廳開始流行用QR code、點餐機呢類嘅智能落單方法，我諗都會慢慢變成新趨勢。
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為咗公平起見，習慣每去一間新嘅餐廳都會先試佢哋嘅招牌食品而唔係自己最鍾意嘅嘢食去決定回頭率。以下係綜合部份網友推薦名物：
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自家製西關瀨粉 💲15
⭐️4/5
見到餐牌上面好多傳統食品都寫住自家製，好似瀨粉、豬肉棕同蘿蔔糕。所以決定優先試左呢三款餐點睇一睇店主嘅手勢同埋誠意。西關瀨粉係佢哋打卡系列嘅招牌菜式，好似係必點項目。茶脯同蔥粒多到鋪滿全個面，呢個價錢計份量都叫十足。瀨粉口感煙韌，湯底比想像中杰身，味道可以。
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自家製炸黑毛豬肉棕 💲45
⭐️4.2/5
呢隻炸糭第一口咬落去感覺好似食緊薯餅，好香脆。試真啲先食到糭入面既餡料。隻棕仲有跟傳統有跟砂糖同埋辣椒油，成件事幾新鮮同味道幾好。鍾意嘗鮮嘅朋友一定要食下。
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自家製煎老祖的秘傳蘿蔔糕 💲38
⭐️3.8/5
呢份煎蘿蔔糕食落去好有口感唔似其他舖頭蘿蔔糕咁淋身，蘿蔔糕質地偏實唔會太鬆散但又唔係好重粉個種硬身。入面既餡料例如蝦米仔份量不少，足稱之作。
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爆炒XO醬腸粉 💲30
⭐️3.9/5
煎腸粉用左好多XO醬，醬料惹味但唔會太辣而搶走腸粉既味道。腸粉煎得恰到好處，有焦香口感爽脆。
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總結：適合住喺附近或者喺返工嘅朋友仔去試既有誠意邪惡外賣🥡，有回頭系列。
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不專業食評 nei.foodie
自家製西關瀨粉
$15
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自家製西關瀨粉
$15
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自家製炸黑毛豬肉棕
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爆炒XO醬腸粉
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自家製煎老祖的秘傳蘿蔔糕
$38
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