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2021-11-03
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Cafe分開兩個鋪位，喺落單區柯打完，就稍移玉步到隔一個鋪位，喺用餐區先就坐，呢段時間就可以喺鞦韆、窗邊位打吓卡，另一個大賣點就係Cafe係全純素餐廳，食物都不含肉類、雞蛋、牛奶薄餅嘅火箭菜味道突出，植物牛肉仿真度高，唔睇menu都唔記得係食緊素肉，pizza薄薄一塊，好似食緊脆片，不過美中不足嘅喺配料可以更豐富呢個沙律碗簡直令我大開眼界，原來魚類嘅素食都可以做到咁逼真😱誇張到喺連三文魚嘅脂肪紋都仿製到出嚟👏🏻口感方面，純素三文魚比三文魚爽口，除此之外，兩者分別不大，三文魚、吞拿魚像真度極高！另外，沙律碗賣相討好，底部鋪滿生菜、羽衣甘藍，面層則嘅牛油果熟度剛剛好，仲有出奇地夾嘅中華沙律，色彩繽紛，配料豐富純素紅絨絲蛋糕純素香蕉麵包甜品都喺純素，紅絨絲蛋糕口感濕潤、綿滑，香蕉麵包微微燶邊，質感煙韌玫瑰拿鐵蝶豆花柚子梳打拿鐵使用咗燕麥奶代替牛奶，傳來微微嘅燕麥奶同埋玫瑰花香，顏色夢幻嘅梳打甜甜蜜蜜，打卡一流
薄餅嘅火箭菜味道突出，植物牛肉仿真度高，唔睇menu都唔記得係食緊素肉，pizza薄薄一塊，好似食緊脆片，不過美中不足嘅喺配料可以更豐富
植物牛肉、蕃茄及火箭菜薄餅
$138
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呢個沙律碗簡直令我大開眼界，原來魚類嘅素食都可以做到咁逼真😱誇張到喺連三文魚嘅脂肪紋都仿製到出嚟👏🏻口感方面，純素三文魚比三文魚爽口，除此之外，兩者分別不大，三文魚、吞拿魚像真度極高！
另外，沙律碗賣相討好，底部鋪滿生菜、羽衣甘藍，面層則嘅牛油果熟度剛剛好，仲有出奇地夾嘅中華沙律，色彩繽紛，配料豐富
純素三文魚、吞拿魚牛油果沙律碗
$125
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純素紅絨絲蛋糕
純素香蕉麵包
甜品都喺純素，紅絨絲蛋糕口感濕潤、綿滑，香蕉麵包微微燶邊，質感煙韌
純素紅絨絲蛋糕
$54
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純素香蕉麵包
$25
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玫瑰拿鐵
蝶豆花柚子梳打
拿鐵使用咗燕麥奶代替牛奶，傳來微微嘅燕麥奶同埋玫瑰花香，顏色夢幻嘅梳打甜甜蜜蜜，打卡一流
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