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2019-05-10
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三點三來個下午茶,經過見到一間門面乾乾淨淨的餃子店,二話不說衝入去試一試佢!兩個人叫咗一碗擔擔麵,醉豬手,麻辣豬耳,當然不少得餃子。醉豬手好大嚿,花雕酒味唔係好濃,不過夠爽口。麻辣豬耳味道正常,無特別。如果有得比客人選大中小辣就更好,本人就覺得唔係好夠麻辣!餃子種類大概有5款,先試穩陣的韭菜餃,有煎有煮。餃子大小適中,可以一口食哂,皮唔想簿,但勝在夠多餡。同場加映員工即場包餃子,可以食得放心,因環境都算乾淨企理!擔擔面湯底濃厚,有濃郁嘅花生味同花生碎,不過唔係好夠辣味。面嘅軟硬度適中。我估計應該係買現成的拉麵,若果依種小店係人手用麵粉整面的話,我相信會更吸引,更有賣座力!
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