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2022-12-27
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一間唔起眼嘅Cafe開係一間日本蛋糕店旁邊，真係好難發現，亦唔知佢做到咩質素🤔餐廳係長形，所以一貫左入客，右廚房水(酒)吧。環境好靚，裝修精緻，以黑色做主調加射燈，鐘絲網嘅牆，掛左聖誕裝飾Dinner Set有好多選擇，而且非常豐盛，有湯、小食、主菜同飲品，真係飽到一個點😂餐湯：蘑菇忌廉湯細細碗份量好，味道幾濃，似乎落左松露油小食：麻辣雞軟骨表面同蛋黃醬加左麻辣粉，雞軟骨炸得幾脆，但好奇佢地嘅雞軟骨點解咁大粒！？不過好正小食：白酒煮藍青口呢個一般，白酒汁煮得唔錯嘅，藍青口好似得 8, 9 隻左右，肉質食得出係急凍熟藍青口，因為有幾隻已經熟到鞋兼起粒粒，唔夠鮮嫩主菜：慢煮雞胸配香草醬蝴蝶粉 $ 138香草醬濃郁，未落枱都聞到蝴蝶粉質地過淋，唔夠彈；雞胸慢煮有驚喜，一黎佢開半薄身左，二黎係好軟滑，同平時厚身大雞胸嘅煎法有好大分別主菜：經典牛肉漢堡伴薯條 $ 138好有睇頭，厚到個口咬唔晒咁多層！材料足，漢堡Juicy嫩滑，佢地夠膽做到Medium證明佢地相信自己嘅漢堡肉質有咁上下級數飲品包$42或以下，除左普通咖啡外，仲有堆花茶可以點嘅其中呢個叫『港女家姐』，係蘋果花茶，幾唔錯解膩性價比
餐廳係長形，所以一貫左入客，右廚房水(酒)吧。環境好靚，裝修精緻，以黑色做主調加射燈，鐘絲網嘅牆，掛左聖誕裝飾
Dinner Set有好多選擇，而且非常豐盛，有湯、小食、主菜同飲品，真係飽到一個點😂
餐湯：蘑菇忌廉湯
細細碗份量好，味道幾濃，似乎落左松露油
小食：麻辣雞軟骨
表面同蛋黃醬加左麻辣粉，雞軟骨炸得幾脆，但好奇佢地嘅雞軟骨點解咁大粒！？不過好正
小食：白酒煮藍青口
呢個一般，白酒汁煮得唔錯嘅，藍青口好似得 8, 9 隻左右，肉質食得出係急凍熟藍青口，因為有幾隻已經熟到鞋兼起粒粒，唔夠鮮嫩
主菜：慢煮雞胸配香草醬蝴蝶粉 $ 138
香草醬濃郁，未落枱都聞到蝴蝶粉質地過淋，唔夠彈；雞胸慢煮有驚喜，一黎佢開半薄身左，二黎係好軟滑，同平時厚身大雞胸嘅煎法有好大分別
主菜：經典牛肉漢堡伴薯條 $ 138
好有睇頭，厚到個口咬唔晒咁多層！材料足，漢堡Juicy嫩滑，佢地夠膽做到Medium證明佢地相信自己嘅漢堡肉質有咁上下級數
飲品包$42或以下，除左普通咖啡外，仲有堆花茶可以點嘅其中呢個叫『港女家姐』，係蘋果花茶，幾唔錯解膩
性價比高，我唔需要有扒鋸，反而晚市百零蚊乜都有齊最啱我，抵食又豐富，每樣少少，乜都試齊晒，會再黎
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