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2023-05-12
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佐敦· 和風日系情懷屋酒屋漁正居酒屋 📍佐敦庇利金街42號金陵大廈地舖➰好歌推介「世界に打ちのめされて負ける意味を知った紅蓮の華よ咲き誇れ！運命を照らして」.#紅蓮華 #LISA➰近日繼續被朋友遊日出走的美食風景照片轟炸，令人好不羨慕，最近看見一段影片，記錄一名小女孩由疫情期間於日本迪士尼與米奇見面，由疫情嚴峻時期不能接觸到放寬後終於能和米奇擁抱，感動不少網友。慨嘆疫情數年，很多小朋友的童年白白渡過，沒有看過脫下口罩的鄰桌;未能真正與兒時玩伴面對面的交流。.無論如何，失去的時光無法重來，只有好好珍惜現在尚有的一切。被出走中的朋友旅行動態所刺激，決定都相約要留在香港努力工作的朋友到居酒屋好好互相傾訴一番。.餐廳位於佐敦站約2分鐘路程，地點十分方便，門面招牌及裝飾都是日系風格，居酒屋內是木系裝潢為主，牆風貼滿日式菜單招紙，更設有彷塌塌米設計的卡位，充滿和風日系特色。➰小食 & 刺身𖥕慢煮牛舌柚子汁沙律 💲78 ⭐️4.1/5⭐️牛舌份量豐富，慢煮處理肉色粉嫩十分軟稔，配上柚子汁及沙律菜清新開胃。.𖥕室津蠔 💲18(原價💲36) ⭐️4.1/5⭐️餐廳正做生蠔半價優惠，每人限叫半打，非常實惠，室
漁正居酒屋
📍佐敦庇利金街42號金陵大廈地舖
➰好歌推介
「世界に打ちのめされて負ける意味を知った
紅蓮の華よ咲き誇れ！運命を照らして」
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#紅蓮華 #LISA
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近日繼續被朋友遊日出走的美食風景照片轟炸，令人好不羨慕，最近看見一段影片，記錄一名小女孩由疫情期間於日本迪士尼與米奇見面，由疫情嚴峻時期不能接觸到放寬後終於能和米奇擁抱，感動不少網友。慨嘆疫情數年，很多小朋友的童年白白渡過，沒有看過脫下口罩的鄰桌;未能真正與兒時玩伴面對面的交流。
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無論如何，失去的時光無法重來，只有好好珍惜現在尚有的一切。被出走中的朋友旅行動態所刺激，決定都相約要留在香港努力工作的朋友到居酒屋好好互相傾訴一番。
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餐廳位於佐敦站約2分鐘路程，地點十分方便，門面招牌及裝飾都是日系風格，居酒屋內是木系裝潢為主，牆風貼滿日式菜單招紙，更設有彷塌塌米設計的卡位，充滿和風日系特色。
➰小食 & 刺身
𖥕慢煮牛舌柚子汁沙律 💲78 ⭐️4.1/5⭐️
牛舌份量豐富，慢煮處理肉色粉嫩十分軟稔，配上柚子汁及沙律菜清新開胃。
慢煮牛舌柚子汁沙律
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𖥕室津蠔 💲18(原價💲36) ⭐️4.1/5⭐️
餐廳正做生蠔半價優惠，每人限叫半打，非常實惠，室津蠔肉厚肥美偏淡口，配上柚子蘿蔔酸汁增添風味。
室津蠔
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𖥕縞池刺身 💲168⭐️4.2/5⭐️
上枱以冰底冰鎮鋪滿碟身，份量豐富，池魚肉質鮮嫩肥美，脂厚油香，入口魚油甘香細膩，帶出令人齒頰留香嘅油分，配上餐廳自家製嘅橘子醋，令刺身味道更為豐盈。
縞池刺身
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𖥕清酒煮蜆 💲78 ⭐️4.1/5⭐️
蜆肉粒粒飽滿鮮甜，加上清酒蜆湯入口非常舒暢。
清酒煮蜆
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➰串燒 & 燒物
✥露荀豚肉卷串 💲28 ⭐️4.1/5⭐️
✥荔枝豚肉卷串 💲28 ⭐️4.1/5⭐️
兩款豚肉串發揮都不錯，露荀清新，荔枝豚肉配搭更是香甜滋味。
荔枝豚肉卷串
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✥鹽燒鯖魚 💲68 ⭐️4.2/5⭐️
燒鯖魚燒至外皮焦香，魚肉爽嫩多汁，非常出色，沾上酸汁更為滋味。
鹽燒鯖魚
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✥蒲燒鰻魚 💲98 ⭐️4.1/5⭐️
鰻魚燒得色澤亮麗，鰻魚汁沒有搶去鰻魚本身魚味，加上芝麻粒增加口感，入口惹味滿足。
蒲燒鰻魚
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➰鍋物
❀特選牛肉火鍋 💲328 ⭐️4.3/5⭐️
店員首先放上爐頭及火鍋湯底，再奉上蔬菜盤及一整碟牛肉，排場盛大。湯底是昆布壽喜燒湯底，濃香甜美，牛肉份量十分豐富，而且肉紋油脂分佈平均，非常吸引，急不及待輕輕灼熟至肉質粉嫩即可入口，濃郁牛味及油花在口腔充斥，非常滿足，很推薦。
特選牛肉火鍋
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➰飲品
餐廳大部分酒精飲品亦有不同優惠，啤酒及無酒精飲品更是買一送一，十分吸引。
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𖥕巨蜂乳酸梳打 & 原味乳酸梳打 💲58(買一送一) ⭐️4.1/5⭐️.
由於揸車關係今日來到居酒屋不能盡興開懷暢飲，乳酸梳打亦都清新解膩，不錯。
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➰總結
餐廳以傳統木系居酒屋設計，和風日系氛圍濃郁，店員熱情好客，而且餐廳優惠繁多，非常高性價比，食物出品質素及份量亦沒有將貨就價，十分高質，推薦各位來體驗這間和風日系居酒屋。
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