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2023-01-18
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作為咖啡撚, 佐敦有兩間coffee shop係我覺得頗高質嘅. 最近碌ig有一間logo好得意嘅coffee shop出現率好高而且評價好唔錯, 就走咗去試~coffee shop都好近柯士甸站, 行入小街就見到個好得意嘅zombie logo, 鋪頭裝修簡約行工業風, 深藍色主題且空間感十足. 餐廳輕食為主, 但係選擇都頗多. 嘢飲方面茶啡酒都有. 雖然店面得兩個人, 但係都詳細同客人講解menu. 都先畀客人聞磨好嘅豆再沖啡, 上啡同客人分享多啲咖啡嘅tasting notes. 作為咖啡撚真係好appreciate呢個service. 令大家都更加深入了解咖啡.☕ Hand drip - Ethiopia 試手沖啡係可以直接了解到一間coffee shop嘅質素, 今次都係揀最經常飲嘅Ethiopia. 豆磨好啲時候濃烈嘅香味. 平時飲開嘅Ethiopia係偏fruity嘅但係呢隻medium roasted嘅豆味道比較balanced而且香味比較出, 而且飲到我最最鍾意嘅荔枝味! 等佢冇咁熱嘅時候隻味更complex同有層次. 一杯嘢飲兩種享受.🍸 Wake up Zombi
coffee shop都好近柯士甸站, 行入小街就見到個好得意嘅zombie logo, 鋪頭裝修簡約行工業風, 深藍色主題且空間感十足.
餐廳輕食為主, 但係選擇都頗多. 嘢飲方面茶啡酒都有. 雖然店面得兩個人, 但係都詳細同客人講解menu. 都先畀客人聞磨好嘅豆再沖啡, 上啡同客人分享多啲咖啡嘅tasting notes. 作為咖啡撚真係好appreciate呢個service. 令大家都更加深入了解咖啡.
☕ Hand drip - Ethiopia
試手沖啡係可以直接了解到一間coffee shop嘅質素, 今次都係揀最經常飲嘅Ethiopia. 豆磨好啲時候濃烈嘅香味. 平時飲開嘅Ethiopia係偏fruity嘅但係呢隻medium roasted嘅豆味道比較balanced而且香味比較出, 而且飲到我最最鍾意嘅荔枝味! 等佢冇咁熱嘅時候隻味更complex同有層次. 一杯嘢飲兩種享受.
🍸 Wake up Zombie
麻麻哋奶啡嘅我哋今次都係揀無奶嘅嘢飲, 呢杯嘢好似cocktail咁靚, 見店主做嘅時候係將Earl Gary同espresso一齊shake, 再加入檸檬. 飲落層次好豐富, 味道似espresso tonic但係少咗sparkling嘅刺激, 多咗茶味感同香滑嘅感覺. 呢個combination幾正.
🌯 Wrap - Tuna
Not yet on the menu. 都係店長推介, 雖然我好鍾意食wrap但係令我覺得impressive嘅wrap真係唔多. 呢個可以係其中一個! 佢個tuna點解可以做到咁juicy, 同埋個調味都好鐘意. 會encore!
🥧Custard Danish
個人比較鍾意酥皮包所以食佢就啱了, 上面嘅Custard好滑感覺好似凝固咗嘅奶黃包餡, 配啡真係好正~
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