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2020-03-19
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多年前曾和大學好友在「韓舍」旺角店暢吃歡聚。今晚再次到訪「韓舍」，不同的是地點在元朗，但卻依舊跟同一位好友。餐廳面積頗大，座位之間寬闊。剌身有5-6款，分別取了三文魚、鯛魚和蟹棒。新鮮度一般，不過不失的質素。熟食當中，較有驚喜的是四川酸菜魚，魚肉入味滑溜。台式豬軟骨煮了有點老；豉油王炒麵若能重一點穫氣更好。入口有微微蔘味，湯水未見很油。款式頗多選擇：豬、牛、雞、羊、海鮮和菜蔬都有齊。肉質醃得入味，推薦麻辣豬扒和原味雞翼，前者的麻辣惹味，後者肉質嫩滑juicy。不得不提的是烤蠔也蠻吸引，一連吃了好幾隻。而秋刀魚也是不錯選擇，原條入爐烤，肉質結實又有香烤味。一旁還有八爪魚丸機供大家D.I.Y.。選擇也頗多元化，有布甸、蛋糕、椰撻⋯⋯等。另一旁更有雪糕櫃。筆者一向對甜品不太感興趣，所以只淺嚐了一兩款，質素屬一般。最後再喝杯飲料，肚子已飽到快撐破了。
餐廳面積頗大，座位之間寬闊。
剌身有5-6款，分別取了三文魚、鯛魚和蟹棒。新鮮度一般，不過不失的質素。
熟食當中，較有驚喜的是四川酸菜魚，魚肉入味滑溜。台式豬軟骨煮了有點老；豉油王炒麵若能重一點穫氣更好。
入口有微微蔘味，湯水未見很油。
款式頗多選擇：豬、牛、雞、羊、海鮮和菜蔬都有齊。
肉質醃得入味，推薦麻辣豬扒和原味雞翼，前者的麻辣惹味，後者肉質嫩滑juicy。不得不提的是烤蠔也蠻吸引，一連吃了好幾隻。而秋刀魚也是不錯選擇，原條入爐烤，肉質結實又有香烤味。
一旁還有八爪魚丸機供大家D.I.Y.。
選擇也頗多元化，有布甸、蛋糕、椰撻⋯⋯等。另一旁更有雪糕櫃。
筆者一向對甜品不太感興趣，所以只淺嚐了一兩款，質素屬一般。
最後再喝杯飲料，肚子已飽到快撐破了。
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