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2011-08-14
獨個兒到銅鑼灣逛逛，晚飯時段未找到想吃的，突然想起手機中的免費試食電郵，於是慢行到維園對開的新FROYO店Fru:yo Factory 看看。店鋪門面不太起眼，但一踏進店內則截然不同。一股懷舊的美國風正面地吹過來，令我想起中環的VEGGIE SF呢～店員核對過資料後，便解釋試食是大杯裝的份量（稱大象 /CHUBBY），包兩款配料。問我要什麼口味的乳酪，是日有：原味，朱古力及綠茶。知道有綠茶口味，我當然雙眼發光似的～貪心一點，問問是否可以要兩種味道呢？答案是可以！ 那我就要原味及綠茶好了。另外配料要食友大讚的爆谷及蜜桃一試。看著年青的女店員細心地唧好乳酪後，非常慷慨地下配料去，蜜桃，爆谷舀完一匙再一匙，整杯乳酪變得重澱澱，那一刻我真的有點擔心會吃不完呢！這杯乳酪足足有350克，如以正價$38來說，仍然抵吃。先試原味，用匙羹容易剔起，証明不會太實太冰；入口幼滑，奶味亦頗重，酸度則可再重一點（乃個人口味問題）；綠茶呢？淡淡的綠色吃起來綠茶味不太搶，酸度及幼滑度很平均，就算不是如我的綠茶粉絲，都一定很易受落。不得不提，這個爆谷並非去戲劇看戲吃的一種，一吃就知道應該是新年家中常備的美式爆谷啊～外
店鋪門面不太起眼，但一踏進店內則截然不同。一股懷舊的美國風正面地吹過來，令我想起中環的VEGGIE SF呢～
店員核對過資料後，便解釋試食是大杯裝的份量（稱大象 /CHUBBY），包兩款配料。問我要什麼口味的乳酪，是日有：原味，朱古力及綠茶。知道有綠茶口味，我當然雙眼發光似的～貪心一點，問問是否可以要兩種味道呢？答案是可以！ 那我就要原味及綠茶好了。另外配料要食友大讚的爆谷及蜜桃一試。
看著年青的女店員細心地唧好乳酪後，非常慷慨地下配料去，蜜桃，爆谷舀完一匙再一匙，整杯乳酪變得重澱澱，那一刻我真的有點擔心會吃不完呢！這杯乳酪足足有350克，如以正價$38來說，仍然抵吃。先試原味，用匙羹容易剔起，証明不會太實太冰；入口幼滑，奶味亦頗重，酸度則可再重一點（乃個人口味問題）；綠茶呢？淡淡的綠色吃起來綠茶味不太搶，酸度及幼滑度很平均，就算不是如我的綠茶粉絲，都一定很易受落。
不得不提，這個爆谷並非去戲劇看戲吃的一種，一吃就知道應該是新年家中常備的美式爆谷啊～外邊包著厚厚的脆焦糖，單吃已叫人停不了口，沒想過可以在FROYO 店中吃到，十分驚喜呢～混合微酸與香甜的味道真棒，無論跟那一款味道乳酪都很夾！！結果，不消十五分鐘，我還是整個把「大象」吞進肚裡～ 很。飽。啊。。。。
]雖然地點有些偏遠，不過下次仍想回味一下那焦糖爆谷的滋味及試試SMOOTHIES !! 加油~~
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