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2018-09-26
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原來我自己真係好鐘意打邊爐，今日去到銅鑼灣都唔例外，專程都要揾一間有特色嘅火鍋，今日選擇位於銅鑼灣明叫火鍋英雄，聽就聽得好多次，食就真係第一次。一入到去就見到好大個相㗎，寫住火鍋英雄，感覺上非常有霸氣。地方非常大，全層都是他擁有， 大部分都是卡位，令到你私隱度非常之高。諗起嘅醬料基本上都齊曬，非常專業。酸菜冷鍋魚:湯底唔算好辣,但酸酸甜甜好開胃，魚身比較滑，份量都亦多，連同酸菜一齊食，口感非常一流。招牌四寶丸：當中有牛丸，墨魚丸，鯪魚球丸同埋蝦丸，全部都是自己親手打， 入口非常彈牙，每粒都有自己特色，我比夠喜歡的是墨魚丸，有咬口, 亦都相當甜美。美國極品肥牛:肥瘦分日明，牛肉味都好重，只需6幾秒已經可以食到。雜菜籃：打邊爐一定要有蔬菜，新鮮選擇亦都多， 非常健康。竹蔗茅根水：自己整的，竹蔗茅根分量好多，亦都唔會偏甜。
一入到去就見到好大個相㗎，寫住火鍋英雄，感覺上非常有霸氣。
地方非常大，全層都是他擁有， 大部分都是卡位，令到你私隱度非常之高。
諗起嘅醬料基本上都齊曬，非常專業。
酸菜冷鍋魚:
湯底唔算好辣,但酸酸甜甜好開胃，魚身比較滑，份量都亦多，連同酸菜一齊食，口感非常一流。
招牌四寶丸：
當中有牛丸，墨魚丸，鯪魚球丸同埋蝦丸，
全部都是自己親手打， 入口非常彈牙，每粒都有自己特色，我比夠喜歡的是墨魚丸，有咬口, 亦都相當甜美。
美國極品肥牛:
肥瘦分日明，牛肉味都好重，只需6幾秒已經可以食到。
雜菜籃：
打邊爐一定要有蔬菜，新鮮選擇亦都多， 非常健康。
竹蔗茅根水：
自己整的，竹蔗茅根分量好多，亦都唔會偏甜。
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