阿公麵店 (Closed)

因為這天，晚黑不想辛苦家人在煮飯，不如自己在外邊看看東西，隨便找個東西吃。於是，始終因為荃灣很多食肆都要排隊，形單隻影顯得好像可憐，於是我就再次來到這個慘淡的商場，幫襯一下這些小商戶。豈料，店員做好了我的麵條之後，就說：「我哋做埋呢個禮拜唔做㗎啦」，😣因為可能是因為商場生意淡薄，又或是加租之類吧，他說會在荃灣物色新的舖位，再戰江湖。😕這兒吃過的幾種東西，例如麻辣燙麵條，不算太辣，亦都不算太油，但是香氣盅然，味道紛香。而我最喜歡的，就是撈米線或是撈掛麵，這次吃的掛麵，麵條非常之幼身，如果熱食的話，麵條可能會黏在一團。之前吃的撈米線，就更加出色，麵條不會太幼，有點兒咬口。通常撈的，底下都會有點肉粒、蔥粒、辣椒粒、蒜粒、花生，令到整碗麵，都充滿香氣。這次試了雲吞，自家製作，內裏餡料香又飽滿。希望這阿公麵店快快找到舖位，重振雄風！