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2015-12-03
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今晚同男朋友去H8食晚餐，一向都知道H8食肆臨立，間間餐廳都各有特色。男朋友特意訂了一間西餐廳，今晚決定要浪漫一下☺️位於12樓的西餐廳，一開門餐廳霸佔全層，柔和的燈光和枱上的燭光，顯得份開迷人。晚餐有晚市套餐供應，男朋友發覺其他食物更吸引，決定單點數款食物。黑松露醬煮原隻鮑魚。黑松露味道非常濃郁，鮑魚入口爽口鮮甜，配上松露忌廉汁味道更加香口惹味。松露的香味久久不散，味道非常回味😉龍蝦濃湯。餐廳其中一款主打的餐湯是龍蝦湯。打開蓋，香濃的龍蝦味道非常吸引。味道鮮甜，龍蝦味道濃郁。當中有爽口彈牙的鮮蝦，味道極其濃香😉黑松露忌廉湯。黑松露令人一試難忘，味道在口中久久不散。黑松露濃郁的香味，配上忌廉的味道，濃香惹味。每一口都喝到磨菇碎粒，口感豐富有咬口😉黑椒豬手。並非咸豬手，是黑椒炆豬手。豬手非油炸，不會太熱氣太油膩。外層豬皮軟腍，膠質豐富。肉質軟滑入味，嫩滑豬肉輕輕就咬開。黑椒味道香口惹味😉蟹肉露荀忌廉天使麵。蟹肉鮮甜，每一口意粉都夾有蟹肉，份量很足夠。濃香的忌廉汁包住每條天使麵，味道濃郁惹味。食材豐富，有大量磨菇、青紅椒、露荀，口感爽口，味道清新開胃，不會很膩😉椰皇焦糖焗蛋。香脆的焦糖外層，
位於12樓的西餐廳，一開門餐廳霸佔全層，柔和的燈光和枱上的燭光，顯得份開迷人。
晚餐有晚市套餐供應，男朋友發覺其他食物更吸引，決定單點數款食物。
黑松露醬煮原隻鮑魚。
黑松露味道非常濃郁，鮑魚入口爽口鮮甜，配上松露忌廉汁味道更加香口惹味。松露的香味久久不散，味道非常回味😉
龍蝦濃湯。
餐廳其中一款主打的餐湯是龍蝦湯。打開蓋，香濃的龍蝦味道非常吸引。味道鮮甜，龍蝦味道濃郁。當中有爽口彈牙的鮮蝦，味道極其濃香😉
黑松露忌廉湯。
黑松露令人一試難忘，味道在口中久久不散。黑松露濃郁的香味，配上忌廉的味道，濃香惹味。每一口都喝到磨菇碎粒，口感豐富有咬口😉
黑椒豬手。
並非咸豬手，是黑椒炆豬手。豬手非油炸，不會太熱氣太油膩。外層豬皮軟腍，膠質豐富。肉質軟滑入味，嫩滑豬肉輕輕就咬開。黑椒味道香口惹味😉
蟹肉露荀忌廉天使麵。
蟹肉鮮甜，每一口意粉都夾有蟹肉，份量很足夠。濃香的忌廉汁包住每條天使麵，味道濃郁惹味。食材豐富，有大量磨菇、青紅椒、露荀，口感爽口，味道清新開胃，不會很膩😉
椰皇焦糖焗蛋。
香脆的焦糖外層，伴上香滑焗蛋。雞蛋香滑，味道甜甜的，焦糖燒香後更為香脆香甜。一口忌廉一口焗蛋，味道出奇地配合😉
多謝男朋友悉心的安排，又一個豐富又浪漫的晚上☺️
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