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2010-06-23
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一月下旬.晴不知道在港人眼中,韓是跟燒烤的關係是不是很密切,不過在我而言,其實各式窩物才最能代表韓國菜。來視察,跟朋友們吃午飯,來了這裡。他們開心的燒烤,我就要了一個豆腐窩。豆腐窩用一個金屬兜盛著的,看樣子是真的對辦。用上味噌作湯底,喝一口,幾鮮美。除了豆腐、金菇、冬菇、黃芽白,還有最好吃的是春菊菜。配合韓式米飯,真的是多吃兩碗也可以。其實最正宗的窩物吃法,是將飯直接倒下去吃的,不過在香港,店子及客人也沒有心理準備這樣做吧。
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