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2017-06-18
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搭上到大廈的５樓，來到了這間開在走廊盡頭的餐廳。通常那些開在僻靜處的餐廳，往往是以出色的菜肴取勝的，這間正是。餐廳不大，四四方方一間，內部的裝飾簡之又簡，分室內和室外兩個區域。每個枱面放著 Pong Dang Water 讓客人自斟，提倡健康飲食的理念。午餐分平日的 Lunch Menu 同假日的 Brunch Menu ，為了嘗試不同的菜式，我前後去了兩次用餐。平日 Lunch Menu 的＂鰹魚湯浸比目魚、藍青口、紅米飯＂，賣相同味道都很好😍。經過日式高湯煮的魚和青口鮮美無比，那塊＂比目魚＂無骨鮮嫩，大小正好，再加上藍青口、白蘿蔔、雜菌等，餸飯一流。中午吃＂紅米飯＂可以踢走疲倦，不會＂飯氣攻心＂，下午不會＂恰眼瞓＂😜。假日 Brunch Menu 的＂芝士南瓜雞肉餡餅配日式芝麻汁沙律＂，是又一個賣相好、味道＂正＂的菜式。餡餅由芝士、南瓜、雞蛋、雞肉、洋蔥等製成，雖然沒有拉絲的效果，也不失為一個非常好味的＂鹹批＂😍。假日 Brunch Menu 的＂焦糖香蕉野莓班戟＂，賣相超靚。但是切開後卻沒有驚喜，層層都是 Cake ，食落好飽。飲品 Café Latte 賣相與口感都不錯😍。飲
通常那些開在僻靜處的餐廳，往往是以出色的菜肴取勝的，這間正是。
餐廳不大，四四方方一間，內部的裝飾簡之又簡，分室內和室外兩個區域。
每個枱面放著 Pong Dang Water 讓客人自斟，提倡健康飲食的理念。
果乾水
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午餐分平日的 Lunch Menu 同假日的 Brunch Menu ，為了嘗試不同的菜式，我前後去了兩次用餐。
平日 Lunch Menu 的＂鰹魚湯浸比目魚、藍青口、紅米飯＂，賣相同味道都很好😍。
鰹魚湯浸比目魚、藍青口、紅米飯
$95
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經過日式高湯煮的魚和青口鮮美無比，那塊＂比目魚＂無骨鮮嫩，大小正好，再加上藍青口、白蘿蔔、雜菌等，餸飯一流。
比目魚塊
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中午吃＂紅米飯＂可以踢走疲倦，不會＂飯氣攻心＂，下午不會＂恰眼瞓＂😜。
假日 Brunch Menu 的＂芝士南瓜雞肉餡餅配日式芝麻汁沙律＂，是又一個賣相好、味道＂正＂的菜式。
芝士南瓜雞肉餡餅配日式芝麻汁沙律
$65
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餡餅由芝士、南瓜、雞蛋、雞肉、洋蔥等製成，雖然沒有拉絲的效果，也不失為一個非常好味的＂鹹批＂😍。
芝士南瓜雞肉餡餅配日式芝麻汁沙律
$65
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假日 Brunch Menu 的＂焦糖香蕉野莓班戟＂，賣相超靚。
焦糖香蕉野莓班戟
$75
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但是切開後卻沒有驚喜，層層都是 Cake ，食落好飽。
焦糖香蕉野莓班戟
$75
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飲品 Café Latte 賣相與口感都不錯😍。
Café Latte
$3
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飲品＂玄米茶＂原來用的是袋泡茶。
玄米茶
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飲品＂西柚檸檬凍茶＂，雖然是用膠杯裝的，但都幾靚吖。
西柚檸檬冰茶
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我最近經常流連於工廈區的各個餐廳之間，發現工廈餐廳的層次和水準參差不齊，而這一間絕對是可以來了再來的＂保留餐廳＂😊。
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