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2017-02-26
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想食呢間來來小吃店好耐,上次因為手工芋圓售罄所以放棄,呢次早咗嚟到總算食到。由某啲報導得知佢哋係由台灣人開同埋係家庭式經營,加上當日只有一個人負責店面加食品製作嘅工作,所以就算人龍唔長都要等好耐。佢哋主打黑糖刨冰,不過當日天氣太凍,於是就買咗冬季限定嘅綜合紅豆湯,暖暖哋嘅甜湯湯質濃,唔係稀如水嗰種。我最期待嘅手工芋圓就大約有七至八大粒,同埋有三種味道,分別係芋頭、地瓜同綠茶,芋頭同地瓜微甜,綠茶微微甘澀,三款嘅口感都Q軟討好。另外仲有紅豆、小湯圓同粉圓,紅豆幾大粒同埋煮得剛好爆開,軟腍但仍然有咬口,小湯圓軟熟、粉圓煙韌有彈性,整體配料嘅份量都幾豐富。甜度又唔重,有啲家常嘅感覺。朋友嘅薑汁黑糖豆花同樣都係熱食,配搭都幾滋潤,不過就好似少咗啲睇頭咁。
上次因為手工芋圓售罄所以放棄,
呢次早咗嚟到總算食到。 由某啲報導得知佢哋係由台灣人開同埋係家庭式經營,
加上當日只有一個人負責店面加食品製作嘅工作,
所以就算人龍唔長都要等好耐。
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不過當日天氣太凍,
於是就買咗冬季限定嘅綜合紅豆湯,
暖暖哋嘅甜湯湯質濃,唔係稀如水嗰種。
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同埋有三種味道,
分別係芋頭、地瓜同綠茶,
芋頭同地瓜微甜,
綠茶微微甘澀,
三款嘅口感都Q軟討好。
另外仲有紅豆、小湯圓同粉圓,
紅豆幾大粒同埋煮得剛好爆開,
軟腍但仍然有咬口,
小湯圓軟熟、粉圓煙韌有彈性,
整體配料嘅份量都幾豐富。
甜度又唔重,
有啲家常嘅感覺。 朋友嘅薑汁黑糖豆花同樣都係熱食,
配搭都幾滋潤,
不過就好似少咗啲睇頭咁。
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