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2015-01-02
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今天公司當然一定有得早收工, 假期時節很多朋友都外遊去日本的都有不少, 自己就在港那唯有找一間日本人主理的餐廳. 原來TV都已介紹過了, 真的不知道, 當晚訂了枱但去到都等一回兒, 因店內實在太細了座位亦不多. 等了大約十五分鐘左右便能入座, 待應很細心給我們一個細欖放東西.餐牌只有小吃, 甜品和定食, 並沒有壽司和刺身, 真是很有家庭FEEL~~由於師父只有一個有時在廚房門打開時望見師父忙到七國咁亂, 加上即叫即整所以待應說今天需時耐一點.雖然知道是現成的但覺得芥末味不足, 不過仍然好吃是我必點之一.看似很多但只是一開二的雞翼, 相信這樣會比較易熟, 熱辣辣雞翼很嫩滑, 只是味道好像鹹了少許~估不到炸豆腐是放湯的, 但豆腐很滑, 我想應要去多日本幾趟...有藉口了^^送啤酒應該一流..熱得很~~~~~~~~~~~加點鹽和胡椒粉來吃真是又一日本小食~真是蟹腳而不是蟹柳啊~~~~~~~~加上湯飯熱辣辣和日本蛋白再加少許七味粉..好味好味~~全晚最好吃的主角出場~~~待應問要港式還是日本, 原來分別是港式蛋是和豬扒分開, 日式是一拼上, 當然要食日式, 定食有得甜蝦沙律冷盤, 有點柚子醋加
原來TV都已介紹過了, 真的不知道, 當晚訂了枱但去到都等一回兒, 因店內實在太細了座位亦不多.
等了大約十五分鐘左右便能入座, 待應很細心給我們一個細欖放東西.餐牌只有小吃, 甜品和定食, 並沒有壽司和刺身, 真是很有家庭FEEL~~
由於師父只有一個有時在廚房門打開時望見師父忙到七國咁亂, 加上即叫即整所以待應說今天需時耐一點.
芥末鱆魚
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名古屋雞翼
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炸豆腐
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雞軟骨
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松葉蟹泡飯鍋
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滑蛋吉列豬扒定食
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最驚喜的是這碗麵豉湯, 配料真是多得很, 比日本食的還要多, 有冬菇, 豬肉, 蘿白等等.......好好味啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
最後當然要評主角滑蛋豬扒, 豬扒非常之鬆軟, 而炸粉不會硬不會死實實的. 滑蛋當然不用說, 互相配合直頭是一流~~~~~~
價錢雖然有點貴, 但真是比起其他的日式店正宗得多, 都是值得的~~不過下次一定要試試咖喱豬扒飯, 和桃雪糕, 當晚的桃雪糕已售罄!!!
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