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2024-05-29
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🇰🇷來吧！吃韓燒也需要滿滿儀式感 ✨初夏韓食『夏之煙燻盛饌』燒肉🤗 吃韓燒也需要有儀式感。這次各同樣重視儀式感的小伙伴吃一頓高質的「夏之煙燻盛饌套餐」。位於尖沙咀海港城的雪下覓炙單子了供應高水準的韓牛，及來自不同地區的優秀肉類外，還有不少優質的韓式料理。餐廳設大量卡座，空間感十足。店員會主動幫忙燒烤肉類，是好好享受韓食的好去處。🥗 餐廳韓式前菜8款包括 : 泡菜、蓮藕片、辣蘿蔔乾、大豆芽、菠菜、醬醃蘿蔔、薯蓉、海帶絲🍖 夏之煙燻盛饌套餐( $1088/2人)🦐 醬油盛合以醬油醃製蝦、帶子和鮑魚。微甜的醬油刁出海鮮鮮味，醬油蝦肉質結實富彈性，蝦頭還有滿滿的蝦膏，鮮味十足。帶子肉質鮮嫩多汁，鮑魚肉質鮮美，口感軟韌適中。🐷 煙燻蘋果木豬五花（配生菜）用玻璃蓋罩著的豬五花會注入蘋果木煙燻，當打開玻璃蓋時，仙氣滿滿。豬五花經煙燻後吸收了蘋果木的香氣，肉質鮮嫩多汁，燒至2邊微微金黃焦香再配上生菜包著韓式辣醬、蒜片、辣椒，令人滿足。🐮 韓牛牛小排・和牛外裙肉・和牛牛肋肉・和牛牛舌一次試勻4款牛肉，滿足牛肉愛好者的口味。韓牛牛小排油花平均，入口柔嫩美味。 和牛外裙肉肉味濃厚，肉質結實。和牛牛肋肉
✨初夏韓食『夏之煙燻盛饌』燒肉
🤗 吃韓燒也需要有儀式感。這次各同樣重視儀式感的小伙伴吃一頓高質的「夏之煙燻盛饌套餐」。位於尖沙咀海港城的雪下覓炙單子了供應高水準的韓牛，及來自不同地區的優秀肉類外，還有不少優質的韓式料理。餐廳設大量卡座，空間感十足。店員會主動幫忙燒烤肉類，是好好享受韓食的好去處。
🥗 餐廳韓式前菜8款包括 : 泡菜、蓮藕片、辣蘿蔔乾、大豆芽、菠菜、醬醃蘿蔔、薯蓉、海帶絲
🍖 夏之煙燻盛饌套餐( $1088/2人)
🦐 醬油盛合
以醬油醃製蝦、帶子和鮑魚。微甜的醬油刁出海鮮鮮味，醬油蝦肉質結實富彈性，蝦頭還有滿滿的蝦膏，鮮味十足。帶子肉質鮮嫩多汁，鮑魚肉質鮮美，口感軟韌適中。
🐷 煙燻蘋果木豬五花（配生菜）用玻璃蓋罩著的豬五花會注入蘋果木煙燻，當打開玻璃蓋時，仙氣滿滿。豬五花經煙燻後吸收了蘋果木的香氣，肉質鮮嫩多汁，燒至2邊微微金黃焦香再配上生菜包著韓式辣醬、蒜片、辣椒，令人滿足。
🐮 韓牛牛小排・和牛外裙肉・和牛牛肋肉・和牛牛舌一次試勻4款牛肉，滿足牛肉愛好者的口味。韓牛牛小排油花平均，入口柔嫩美味。 和牛外裙肉肉味濃厚，肉質結實。和牛牛肋肉肉質細膩，口感柔軟。和牛牛舌口感扎實爽脆。
🍜 主食2選1 ( 雪梨水冷麵/炸醬麵)✨
炸醬麵小先分成2小碗，不用用和朋友夾來夾去，超級貼心的。炸醬麵麵質煙煙韌韌，醬汁香濃，加上青瓜絲，增添清爽感。
🍰 是日甜品- Tiramisu
口感綿密濕潤的Tiramisu，甜度適中，味道香濃，令人有眼前一亮的感覺。
🐮 #cowing吃在尖沙咀
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