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2017-01-17
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今日同朋友經過觀塘要做casting發現原來附近有一間車仔麵！好耐冇食過車仔麵啦！入到去地方都幾寬敞，唔似一般嘅車仔麵檔咁狹窄食得好唔舒服。見到廚房裏面有兩個女人，不停煮緊一啲餸菜出嚟，熱辣辣好多煙。而且前面有10幾道餸可以選擇，我已經即刻流晒口水@@知道呢度最出名嘅係玻璃魷魚，啱晒鍾意食辣嘅我，所以我就毫不猶豫，叫左呢一個餸啦。佢嘅豬紅睇落都幾唔錯，我都叫埋黎食！真係覺得同其他店好唔同，因為佢非常之入味。個麵好快就到左，不過我真係好鍾意食辣，最後都加左去枱面嘅辣椒醬。原來佢嘅產地係桂林，呢隻桂林辣椒醬料好香口，食完之後又唔會話好口渴。除咗玻璃魷魚和豬紅，我仲叫咗墨魚丸，都好彈牙，又唔痴牙，口感一流。而其他餸菜，包括雞翼豬大腸嗰啲，全部都已加工入味，味道調得唔錯。豬大腸最緊要就係清理得夠乾淨又爽口^^離開呢間店嘅時候，仲覺得啱啱碗麵係個口到，啲味道未減去！好long lasting ！而且4餸都係30幾蚊，經濟又實惠=]
好耐冇食過車仔麵啦！
入到去地方都幾寬敞，唔似一般嘅車仔麵檔咁狹窄食得好唔舒服。
見到廚房裏面有兩個女人，不停煮緊一啲餸菜出嚟，熱辣辣好多煙。
而且前面有10幾道餸可以選擇，
我已經即刻流晒口水@@
知道呢度最出名嘅係玻璃魷魚，啱晒鍾意食辣嘅我，所以我就毫不猶豫，叫左呢一個餸啦。
佢嘅豬紅睇落都幾唔錯，我都叫埋黎食！真係覺得同其他店好唔同，因為佢非常之入味。
個麵好快就到左，
不過我真係好鍾意食辣，
最後都加左去枱面嘅辣椒醬。
原來佢嘅產地係桂林，
呢隻桂林辣椒醬料好香口，
食完之後又唔會話好口渴。
除咗玻璃魷魚和豬紅，我仲叫咗墨魚丸，都好彈牙，又唔痴牙，口感一流。
而其他餸菜，包括雞翼豬大腸嗰啲，全部都已加工入味，味道調得唔錯。
豬大腸最緊要就係清理得夠乾淨又爽口^^
離開呢間店嘅時候，仲覺得啱啱碗麵係個口到，啲味道未減去！好long lasting ！
而且4餸都係30幾蚊，經濟又實惠=]
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