LeTAO (Closed)

「小樽位於大海與群山圍繞，自然物產豐富的地理位置，小樽如今還保留著運河和歷史悠久的建築物，充滿著懷舊氣氛的街景。只有漫步於街道上，就被小樽的魅力所吸引。創業者河越先生希望創造與魅力十足的小樽相稱、至此為止沒有的嶄新西式糕點文化，因而開始了LeTAO的故事。於是也非常幸運的決定在小樽的觀光中心地——童話十字路口處設店，設立宛如高聳塔般造型店舖。店名取名為「親愛的小樽之塔」之意原文來自法語「La Tour Amitié Otaru」的大寫字母，再加深愛著小樽（OTARU）的地名，因此取名為LeTAO。」-------------摘自官網的自我介紹。印象中相比東京的Milk Cheese Factory，LeTAO較遲進入香港開設分店。2店均有售賣此類雙重芝士蛋糕，甚至連包裝竹盒也相差無幾。 感謝中環工作的朋友幫忙購買招牌Double Fromage，配上網紅同款Happy Birthday牌，壽星表示很滿意﹗汲取上次解凍時間不足，所以蛋糕有點過硬的經驗，今次只是保存在店鋪附送的保冷袋內。果然，上層微冰的半熟芝士蛋糕，加上下層烘焙芝士蛋糕，可以一次過享受雙重口感，吃起來也不會太膩。雙重芝士蛋