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2018-05-30
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每一次同台北都會預先係胡同燒肉訂定枱, 除左因為胡同燒肉嘅食品質素高之外, 熱情用心嘅服務亦係令我地一再幫襯嘅原因。一知道胡同燒肉係香港開左分店之後, 我地呢班燒肉愛好者就已經好積極約去食, 不過呢排大家返工都忙, 經一輪改期之後, 今晚終於可以成團去刷返餐。😙橘焱胡同燒肉夜食呢間過江龍香港店位於尖沙咀寶勒巷, 因為要就埋其中一個老友, 我地4個人訂左20:30枱, 先到先等。我係最早到嘅一個, 餐廳裝修同台北店風枱相似, 都係以復古嘅中式風格設計, 燈籠, 窗花, 牆身等都有一種中式古老大宅嘅感覺。餐廳都幾大間, 入門口時店員會指示儲物櫃的位置, 食客可將隨身物品鎖於櫃中, 避免燒肉味滲入去, 一坐底店員就開始介紹餐廳推介嘅食物, 除左餐牌上的款式之外, 仲有介紹一些時令嘅食材。佢地未到之前我先點左幾款餐前小食, 因為4個人都非常鍾意食牛肉, 所以點哂3款店員推介嘅時令靚牛肉, 另外點左羊架同蟹堡等食物, 4個人應該好夠食。😁芥末章魚 $35章魚爽口, 帶有芥末嘅微辣, 幾醒胃。紅酒釀蕃茄 $35呢款紅酒釀蕃茄非常有驚喜, 紅酒味香濃但唔苦澀, 蕃茄鮮甜, 味道唔錯。👍台灣滷牛舌 $
橘焱胡同燒肉夜食呢間過江龍香港店位於尖沙咀寶勒巷, 因為要就埋其中一個老友, 我地4個人訂左20:30枱, 先到先等。我係最早到嘅一個, 餐廳裝修同台北店風枱相似, 都係以復古嘅中式風格設計, 燈籠, 窗花, 牆身等都有一種中式古老大宅嘅感覺。餐廳都幾大間, 入門口時店員會指示儲物櫃的位置, 食客可將隨身物品鎖於櫃中, 避免燒肉味滲入去, 一坐底店員就開始介紹餐廳推介嘅食物, 除左餐牌上的款式之外, 仲有介紹一些時令嘅食材。
佢地未到之前我先點左幾款餐前小食, 因為4個人都非常鍾意食牛肉, 所以點哂3款店員推介嘅時令靚牛肉, 另外點左羊架同蟹堡等食物, 4個人應該好夠食。😁
芥末章魚 $35
章魚爽口, 帶有芥末嘅微辣, 幾醒胃。
芥末章魚
$35
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紅酒釀蕃茄 $35
呢款紅酒釀蕃茄非常有驚喜, 紅酒味香濃但唔苦澀, 蕃茄鮮甜, 味道唔錯。👍
紅酒釀蕃茄
$35
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台灣滷牛舌 $58
店員推介嘅呢款滷牛舌好入味, 牛舌切得好薄身, 沾上特製醬汁, 非常惹味。😋
台灣滷牛舌
$58
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日本A5和牛老饕牛扒 $298
全晚最期待嘅A5和牛當然不負期望, 油脂超豐富, 分佈均勻, 外層微微烤香之後店員問我地所需熟度再烤, 和牛外香內軟, 油感十足入口即溶, 100分。👍
日本A5和牛老饕牛扒
$298
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日本A5和牛老饕牛扒
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日本A5和牛老饕牛扒
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美國菲力 $158
菲力已預先切粒調味, 店員將牛肉平均分佈烤香, 菲力口感勁軟腍, 非常美味。😚
美國菲力
$158
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美國菲力
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美國菲力
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厚切板腱牛排 $138
板腱牛排超厚身, 以椒鹽調好味, 烤香後切條, 肉質鮮嫩多汁, 好惹味。😋
厚切板腱牛排
$138
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厚切板腱牛排
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厚切板腱牛排
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厚切板腱牛排
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羊排(1支) $60×2
羊排都幾大件, 我地點左兩支share, 店員將羊排烤至7成熟左右後切粒, 食得好方便, 羊排味道濃郁, 羊肉多汁而且富有彈性, 而且調味唔會太濃搶在羊肉味上, 味道恰到好處。👍
羊排(1支)
$60
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羊排(1支)
$60
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羊排(1支)
$60
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日本山藥 $70
日本山藥同平時食的鮮准山一樣, 口感爽脆, 烤香後味道更好。
日本山藥
$70
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日本山藥
$70
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胡同蟹堡 $80x2
呢款蟹堡比起其他日式食店食到的蟹膏味更突出, 每啖都食到濃郁嘅蟹膏味, 而且混入了蟹肉, 全份蟹堡都非常鮮味, 4個人share兩個唔蟹夠喉。😋
胡同蟹堡 $80
$80
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胡同蟹堡
$80
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胡同蟹堡
$80
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波特蘑菇 $40
蘑菇已經烤好, 鮮嫩多汁, 味道唔錯。
波特蘑菇
$40
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奶油起司地瓜 $45
呢款甜品非常有造型, 全部材料預先包在錫紙裡放上烤爐燒至溶成一片, 芝士是可拉絲的, 味道唔太甜, 幾可食。👍
奶油起司地瓜
$45
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奶油起司地瓜
$45
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托斯特芋泥卷 $38
最黎食埋呢個以朱古力醬同練奶整嘅芋泥卷, 芋泥軟腍香甜, 一啖一件超級滿足。😍
托斯特芋泥卷
$38
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同台北店一樣, 橘焱胡同嘅服務非常出色, 店員全程滿帶笑容, 而且有專人幫忙燒肉, 每燒一款食物都會更換一個燒網, 店員燒烤有水準, 以後想食胡同燒肉都可以隨時係香港食到, 正。👍
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