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2022-04-09
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終於到假日，好適合同朋友出嚟談心。喺旺角Cafe數目唔少，當中我已經book mark來自台灣嘅桔梗好耐。桔梗算係喺旺角來講空間感好大嘅Cafe，樓高兩層，用木為主調，俾人一種好休閑嘅感覺。日本A4黑毛和牛刺身生雞蛋丼飯，淨係睇呢個名都已經好吸引。呢度嘅和牛係熊本県生產。 第一次食和牛刺身，食之前都有猶豫過會唔會太生呢。賣相好吸引一片片和牛鋪滿飯面，中間有隻橙黃色嘅蛋黃。和牛油脂分布均勻，咬落有油脂慢慢滲出，和牛最天然嘅滋味。個人覺得同燒和牛好唔同，刺身食法冇燒嘅濃艶牛味，而係好清新、淡淡出嚟嘅牛味。好值得再食！而朋友就叫咗桔梗早餐，好豐富，連男仔都食唔晒。加$15叫咗茶飲，朋友杯瑰神好香，聞到淡淡士多啤梨嘅酸味。小食叫雞泡魚乾share。雞泡魚乾好香口，不禁一條一條咁食，好快就食完。最後食個甜品做完美嘅結束，叫咗伯爵茶豆腐提啦米蘇。佢嘅賣相好唔Tiramisui，食落都唔似，但好有驚喜。伯爵茶嘅愛好者一定好鍾意，因為好重嘅茶味，甚至面頭仲有茶葉碎。軟熟嘅蛋糕上邊同中間有層cream，食落有啲似tiramisui 咁有啲濕潤嘅口感。好值得下次嚟encore甜品同埋再品嚐其他和牛嘅美食，
桔梗算係喺旺角來講空間感好大嘅Cafe，樓高兩層，用木為主調，俾人一種好休閑嘅感覺。
日本A4黑毛和牛刺身生雞蛋丼飯
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日本A4黑毛和牛刺身生雞蛋丼飯，淨係睇呢個名都已經好吸引。呢度嘅和牛係熊本県生產。 第一次食和牛刺身，食之前都有猶豫過會唔會太生呢。賣相好吸引一片片和牛鋪滿飯面，中間有隻橙黃色嘅蛋黃。
和牛油脂分布均勻，咬落有油脂慢慢滲出，和牛最天然嘅滋味。個人覺得同燒和牛好唔同，刺身食法冇燒嘅濃艶牛味，而係好清新、淡淡出嚟嘅牛味。好值得再食！
而朋友就叫咗桔梗早餐，好豐富，連男仔都食唔晒。
加$15叫咗茶飲，朋友杯瑰神好香，聞到淡淡士多啤梨嘅酸味。
雞泡魚乾
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小食叫雞泡魚乾share。雞泡魚乾好香口，不禁一條一條咁食，好快就食完。
伯爵茶豆腐提拉米蘇
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最後食個甜品做完美嘅結束，叫咗伯爵茶豆腐提啦米蘇。佢嘅賣相好唔Tiramisui，食落都唔似，但好有驚喜。伯爵茶嘅愛好者一定好鍾意，因為好重嘅茶味，甚至面頭仲有茶葉碎。軟熟嘅蛋糕上邊同中間有層cream，食落有啲似tiramisui 咁有啲濕潤嘅口感。好值得下次嚟encore甜品同埋再品嚐其他和牛嘅美食，尤其是和牛combo。
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