Video
Read full review
2015-07-07
1491 views
闊別觀塘區多年，今晚又回到此區，相約舊同事東姐晚飯，她竟然帶我到工廈開餐去，此店名字特別，有點像韓劇．入到食店後，見到有部份房間用玻璃分隔開，如果人多，應該可以訂個房辦私人聚會，另外還有一個大露台，符合東姐可以邊食飯邊吞雲吐霧，而且冬天應該可以選擇坐外面吧．我們一坐下，竟然由老闆娘親自送上五小碟前菜，原來此店的老闆是韓國人，老闆娘就是香港人，另外再僱了一，兩個店務員，因此凡事都要親力親為．先說食物，前菜全是老闆他們自家醃製，有茄子、泡菜、蕃薯、青瓜及日常比較少吃到的黑豆，五小碟包含甜，酸，辣的味道，可以先刺激一下我們的味蕾，店員見我們吃清光，都有主動問要不要加添，非常友善．因為我本身比較少食韓菜及不能吃太辣，於是主動要求老闆娘介紹一下，她介紹雜菜海鮮鍋給我們，還說份量足夠2至3人用．海鮮鍋一上枱時，真的把我嚇一跳，的確足夠填飽3個女生，更何況今晚只有2人，鍋面上有大大隻八爪魚，很少店舖會原隻上，因此感覺特別，大火滾了滾後，店員就在我們面前把八爪魚剪開數份，叫我們先吃蝦及八爪魚，否則時間久了會變韌，大蝦非常新鮮，八爪魚的確時間剛剛好，非常爽口，鍋裡還有其他的貝殼類，有蜆及青口，另外還有大
入到食店後，見到有部份房間用玻璃分隔開，如果人多，應該可以訂個房辦私人聚會，另外還有一個大露台，符合東姐可以邊食飯邊吞雲吐霧，而且冬天應該可以選擇坐外面吧．我們一坐下，竟然由老闆娘親自送上五小碟前菜，原來此店的老闆是韓國人，老闆娘就是香港人，另外再僱了一，兩個店務員，因此凡事都要親力親為．
前菜
68 views
0 likes
0 comments
因為我本身比較少食韓菜及不能吃太辣，於是主動要求老闆娘介紹一下，她介紹雜菜海鮮鍋給我們，還說份量足夠2至3人用．
海鮮鍋一上枱時，真的把我嚇一跳，的確足夠填飽3個女生，更何況今晚只有2人，鍋面上有大大隻八爪魚，很少店舖會原隻上，因此感覺特別，大火滾了滾後，店員就在我們面前把八爪魚剪開數份，叫我們先吃蝦及八爪魚，否則時間久了會變韌，大蝦非常新鮮，八爪魚的確時間剛剛好，非常爽口，鍋裡還有其他的貝殼類，有蜆及青口，另外還有大量蔬菜，瓜類及菇片．湯底鮮甜味美，完全沒有味精，為何我知沒有味精？因為只要食物有味精，我就需要喝大量的水．此湯我連續喝了數碗，完全沒有不適感覺，店員說可以配飯或韓式粉絲，我們當然選了粉絲，因為可以放湯．韓式粉絲外觀比較粗，有點像我們常吃的瀨粉，粉絲口感QQ，而且吸收了全鍋的精華，我倆把全鍋的食物殺過片甲不留，才滿足地離開．
Other Info. :
小店屬於家庭式經營，制作用心，食物質素好，令我有家的味道．
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
