Angelina Paris (Closed)

巴黎殿堂級甜品店Angelina終於在星期三下午正式在港登場! 以Mont-Blanc（栗子蛋糕) $90 及濃度極高的熱巧克力$88 為招牌主打，當然要試一試。因為在外地吃過他的原味Mont-Blanc,故今次點了巧克力味，相對於原味是甜漏了點，但栗子蓉仍舊一貫真材實料，入口即溶。至於熱巧克力，首喝一口是會覺得過甜的，但配合鮮忌廉便較易入口，亦使巧克力更香滑。如果吃了Mont-Blanc再喝更能喝到可可的天然甘味。總覺得歐洲人比亞洲人更能吃甜，也許這樣才能研究出如此多種類的甜品，個人覺得要配合熱巧克力，還是吃比較少甜的原味Mont Blanc會比較合適。