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2016-08-01
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康怡AEON翻新之後搖新一變成為全港首間AEON Style，不少美食紛紛進駐，而當中最吸引麵包蛋糕控如我的就當然是日本AEON自家麵包店Cantevole以及東京果撻專門店Fari-Burre，當日與朋友相約太古，一輪下午茶麵包廝殺後下一輪當然要再戰果撻。放滿蛋糕甜點的甜品櫃永遠都是最為吸引的，七彩繽紛的果撻整齊地排列於櫃中，美得叫人難以抗拒。 No.3野莓芝士撻 ($42)果撻選擇繁多，更分為No.2的小號與No.3的大號，而我想吃的野莓芝士撻當天只剩下大號，不過本來已經一心要吃大號所以其實無差。向來喜歡莓果甜品的我看到野莓芝士撻與士多啤梨開心果撻兩款猶豫不決，但是本來熱愛芝士蛋糕的我還是選擇了野莓芝士撻。藍莓、士多啤梨、紅桑子與小紅莓鋪滿撻面，賣相使人心花怒放。撻皮厚實堅固，質感香脆，不會如坊間部分餅店一樣受潮濕軟，但是卻難以用膠叉分開，尤其是撻底部分異常地韌，而且牛油味並不濃烈，對於牛油撻底狂迷的我而言確是有點失望。底層的忌廉與芝士部分軟滑，但是毫無芝士味道，個人還是偏好結實而濃郁的紐約芝士蛋糕類型，這個芝士撻底層的質感和味道其實就如全部忌廉無異，不過與酸酸甜甜的野莓同吃，確
康怡AEON翻新之後搖新一變成為全港首間AEON Style，不少美食紛紛進駐，而當中最吸引麵包蛋糕控如我的就當然是日本AEON自家麵包店Cantevole以及東京果撻專門店Fari-Burre，當日與朋友相約太古，一輪下午茶麵包廝殺後下一輪當然要再戰果撻。
放滿蛋糕甜點的甜品櫃永遠都是最為吸引的，七彩繽紛的果撻整齊地排列於櫃中，美得叫人難以抗拒。No.3野莓芝士撻 ($42)
野莓芝士撻
$42
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野莓芝士撻
$42
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藍莓、士多啤梨、紅桑子與小紅莓鋪滿撻面，賣相使人心花怒放。
撻皮厚實堅固，質感香脆，不會如坊間部分餅店一樣受潮濕軟，但是卻難以用膠叉分開，尤其是撻底部分異常地韌，而且牛油味並不濃烈，對於牛油撻底狂迷的我而言確是有點失望。
底層的忌廉與芝士部分軟滑，但是毫無芝士味道，個人還是偏好結實而濃郁的紐約芝士蛋糕類型，這個芝士撻底層的質感和味道其實就如全部忌廉無異，不過與酸酸甜甜的野莓同吃，確是獨力吃光整個大號也不感膩滯。
其實味道並沒有想像中驚艷，或者其他款式會較為出眾，只是以日本過江龍的名義作招徠就更見失色，但是以Italian Tomato旗下品牌的甜品質素而言，還算是名副其實，不過不失吧。
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