23
5
1
Level4
2015-02-14 2371 views
上次來美麗華商場,已是數年前的事,那時和老爸到陽雲閣吃午飯,他十分歡喜,然而,時光飛逝,老爸已騎鶴,而商場亦已大革新,美侖美奐,有很多新食肆。這晚便與三數好友來吃星馬菜,地方裝修簡潔明亮,入口處還有個魚簍似的座位設計,人在其中,成為甕中之鱉?先來杯檸檬薏米水,頗酸,醒神!冰梅汁特級柚子海鮮沙律,愛吃柚子,愛其甜不太甜,酸不太酸,頗合我做人中庸之道,也就是我沒有甚麼大成就的一個解釋吧!喃呢過後,說回食品,帶子,大蝦,墨魚,乾椰子絲,材料這麼豐富,那有不好吃的理由,拌了冰梅汁,柚子肉,甜酸有致,極開胃,是很好的前菜。巴生肉骨茶,以瓦煲上,是馬來西亞版本,材料有排骨,豆腐卜,杞子等,藥材味道清香,惟略嫌不夠濃郁,可加強藥材份量,需知一般愛吃肉骨茶的人,都不會怕藥材味。泰式牛仔骨,烤得很焦香,肉質很好,不韌,有肉味,一問之下,是用了美國安格斯牛,難怪味道不錯,醃料調得好,不點汁也好吃。蒜蓉芝士大扇貝,扇貝要肉厚才是上品,這晚吃到的肉很厚,加了蒜蓉和芝士焗,香噴噴,啖啖肉,最愛吃海鮮。參巴乾魚仔燒茄子,塗上參巴醬和乾魚仔在開邊茄子上,烤焗後放葱蒜粒,辣得刺激,很香口惹味。馬來咖喱薯仔炆雞,先將春
Read full review
上次來美麗華商場,已是數年前的事,那時和老爸到陽雲閣吃午飯,他十分歡喜,然而,時光飛逝,老爸已騎鶴,而商場亦已大革新,美侖美奐,有很多新食肆。
17 views
0 likes
0 comments
27 views
0 likes
0 comments
這晚便與三數好友來吃星馬菜,地方裝修簡潔明亮,入口處還有個魚簍似的座位設計,人在其中,成為甕中之鱉?先來杯檸檬薏米水,頗酸,醒神!
23 views
0 likes
0 comments
檸檬薏米水
31 views
0 likes
0 comments
冰梅汁特級柚子海鮮沙律,愛吃柚子,愛其甜不太甜,酸不太酸,頗合我做人中庸之道,也就是我沒有甚麼大成就的一個解釋吧!喃呢過後,說回食品,帶子,大蝦,墨魚,乾椰子絲,材料這麼豐富,那有不好吃的理由,拌了冰梅汁,柚子肉,甜酸有致,極開胃,是很好的前菜。
冰梅汁特級柚子海鮮沙律
40 views
0 likes
0 comments
巴生肉骨茶,以瓦煲上,是馬來西亞版本,材料有排骨,豆腐卜,杞子等,藥材味道清香,惟略嫌不夠濃郁,可加強藥材份量,需知一般愛吃肉骨茶的人,都不會怕藥材味。
巴生肉骨茶
27 views
0 likes
0 comments
泰式牛仔骨,烤得很焦香,肉質很好,不韌,有肉味,一問之下,是用了美國安格斯牛,難怪味道不錯,醃料調得好,不點汁也好吃。
泰式牛仔骨
33 views
0 likes
0 comments
蒜蓉芝士大扇貝,扇貝要肉厚才是上品,這晚吃到的肉很厚,加了蒜蓉和芝士焗,香噴噴,啖啖肉,最愛吃海鮮。
蒜蓉芝士大扇貝
50 views
0 likes
0 comments
參巴乾魚仔燒茄子,塗上參巴醬和乾魚仔在開邊茄子上,烤焗後放葱蒜粒,辣得刺激,很香口惹味。
參巴乾魚仔燒茄子
22 views
0 likes
0 comments
馬來咖喱薯仔炆雞,先將春雞燒好斬件,再加入咖喱汁、椰汁等炆,不算很辣,椰香味吸引,雞肉鞋口在所難免,以油酥餅蘸點咖喱汁吃,無得頂!
馬來咖喱薯仔炆雞
33 views
0 likes
0 comments
油酥餅,層層叠叠,做得鬆化,牛油味香,不讓印度菜館專美。
油酥餅
24 views
0 likes
0 comments
星洲鮮胡椒炒肉蟹,肥大的肉蟹,以新鮮的胡椒粒同炒,並加了洋蔥,青紅椒,蒜粒,極惹味,辣度指數亦高,入口還可,但過一會口腔便漸漸麻起來,肉蟹很新鮮,惟鮮味多少被辣味掩蓋,愛辣者卻吃得很痛快。
星洲鮮胡椒炒肉蟹
51 views
0 likes
0 comments
地方舒適,食品中規中矩,是愛辣人仕聚餐地。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner
Recommended Dishes
冰梅汁特級柚子海鮮沙律
蒜蓉芝士大扇貝
泰式牛仔骨
油酥餅
星洲鮮胡椒炒肉蟹