北京酒樓 (Closed)

上周有一天公司來幾位北京客人,想食北京菜,駕車經過看到這家招牌,於是進去一試.雖然入口不太體面,但期望也不太高.上了一樓進去就有位.客人叫了四個菜,名稱記得不太準確,家常豆腐,醬爆丸子,醬溜肉絲,醬瀑雞丁. 客人本來比較奄尖,說正宗的北京菜不是這麼個做法,丸子咬起來應是卜卜脆,肉絲應該加蔥絲和其他配料一起炒,不應全是肉絲,雞丁也應加入花生米,等其他配料炒......我一早告訴客人,凡是外地菜一定是經過改良,必定不如當地地道.我不是太奄尖,覺得還行,就是油多了點.待應一直都還算是有說有笑,直到最後一刻,買單找錢時,我拿起了所有找的零錢,因為是公司報數,我又義務加班無報酬,於是沒有留下小費.侍應馬上變臉(一點也不誇張).之後一直到出門口一直沒招呼,我說唔該BYE BYE,都望都不望我們.頓時感嘆孌臉速度之快.食物不是太出色,服務也不是特別好,環境也不是太企理,睇過侍應面色,相信我下次都不會來.在灣仔富臨,我不給小費,服務員一樣笑容可掬,於是一連數日都在這里招呼客人早茶午餐等.相比之下,北京酒樓的服務有改善空間.