沾仔記 (兆英商業大廈)

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久久無番去上環...以前係COSCO番工都好似無食過類似GE野...但係琴晚因為番去做西裝...行開有D餓+累...見到沾仔記係米芝蓮推介食府...二話不說就先入去吃吃...本來以為米芝蓮推介...都係貴夾唔飽GE選擇...好似季節酒店啊...麥乜記之類...入去見到個餐牌...首先有點驚喜...價錢相當大眾化...點了雲吞面跟腐乳通菜,到上臺時又來一個小驚喜...因為一D都唔細碗....3粒大大雲吞...忍不住先飲口湯...不太清澈的湯底...味道帶點蝦味,都OK...鹼水面一向都不是我杯茶...因為我好怕那一浸浸的鹼水味...而且面總是堆在一團-.-不過這邊的面是分開的...可以輕易夾開...而且鹼水味不重...連我這個不喜歡吃的人都覺得滿好吃...雲吞相當讚...雖然只有3顆...但每顆都足有乒乓波的SIZE...入面啖啖蝦肉...配上一點的肥豬肉...令口感更軟滑&香~而且其實食完一整碗面...會覺得3顆是剛剛好...多一顆太多...少一顆又"唔夠喉"...菜跟豆漿沒什麼特別好說...菜的腐乳應該是水口辣腐乳...很難說味道會差-0-豆漿有可能是自家作的...因為沒出面一貫的甜