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2007-02-16
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6/2(二) 6:30pm放工後到土記做面,如常地先將肚子填飽.是晚飯癮起,6時多到了此外表沉實的小店晚餐.瞥見街坊食客陸續魚貫進店,機靈地覓得大圓桌一吉位坐下來,再遲半句鐘便要等位.進店時已於門口問阿姐有否蒸魚,阿姐答道:"豆腐蒸鯪魚","好,來一個吧!"$25跟白飯例湯,價錢合理!先來例湯-青紅蘿蔔花生煲豬骨一大湯碗,湯頭火候足,清淡中見甜味!等了頃刻豆腐蒸鯪魚才被端上,布包豆腐兩大件,質地滑溜,亦富豆香!而鯪魚大小屬一人份量,魚肉蒸至恰好,肉質雖未見嫩滑,勝在鮮度足,與香蔥豆豉及仁腍同蒸,也是吃得過去的!食客之多縱讓老闆及老闆娘應接不暇,但他們依然有求必應,用心侍客.值得支持的一家小店!
放工後到土記做面,如常地先將肚子填飽.是晚飯癮起,6時多到了此外表沉實的小店晚餐.
瞥見街坊食客陸續魚貫進店,機靈地覓得大圓桌一吉位坐下來,再遲半句鐘便要等位.進店時已於門口問阿姐有否蒸魚,阿姐答道:"豆腐蒸鯪魚","好,來一個吧!"$25跟白飯例湯,價錢合理!先來例湯-青紅蘿蔔花生煲豬骨一大湯碗,湯頭火候足,清淡中見甜味!等了頃刻豆腐蒸鯪魚才被端上,布包豆腐兩大件,質地滑溜,亦富豆香!而鯪魚大小屬一人份量,魚肉蒸至恰好,肉質雖未見嫩滑,勝在鮮度足,與香蔥豆豉及仁腍同蒸,也是吃得過去的!
食客之多縱讓老闆及老闆娘應接不暇,但他們依然有求必應,用心侍客.
值得支持的一家小店!
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