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2006-06-14
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如果唔係鋪喇沙癮起,我係唔會謬謬然走入o黎。喇沙唔係度度識整,唔係話求其有個橙色湯底,加D味精就係喇沙,同樣碗大,未必代表料多。其實講到尾,喇沙就係新加坡車仔麵,成個麵o既靈魂就係個湯底,軀殼就係d麵。軀殼係用黎裝住靈魂o既容器,當d麵索o左個湯底,靈魂先至算同軀殼合二為一。呢到o既靈魂標榜有落螄蚶,但鮮味卻欠奉;軀殼則太細小,而且夠膽用瀨粉充當主角,成$48蚊碗大ga,係咪應該對d客有d交代呢?材料亦有小蝦(餐牌上寫大蝦)、魚片、豆卜、魚丸、墨魚丸&蛋,但係貨色遠比港式魚蛋粉遜色,魚片魚丸一d都唔彈牙,面且份量太少,除豆卜外,魚丸魚片只得一粒,蛋得半隻。。通常四十幾蚊已經可以食到捧住個3個月大o既肚好滿足咁走,今次肚皮仍然感到空虛無比。睇得出老闆想早日回本,店內所有食物價格偏高,同上篇食評一樣,有冇人入黎食又係下回分解。
通常四十幾蚊已經可以食到捧住個3個月大o既肚好滿足咁走,今次肚皮仍然感到空虛無比。睇得出老闆想早日回本,店內所有食物價格偏高,同上篇食評一樣,有冇人入黎食又係下回分解。
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