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2010-06-08
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今日又山長水遠去了香港仔外勒，做完一朝工夫，又係開飯嘅時候，俗語有謂食過番尋味，好食就一定要食回頭草，辛尼仔自覺地將車駛到香港仔舊大街謝記門前。 上次只叫了一碗魚蛋麵，上次食完大家都有唔夠喉的感覺，答應了自己下次來要叫一窩才能盡興，所以今次每人叫一客什錦窩，辛尼仔怕有鹼水味要了什會河，我則貴徹始終要了一窩什會粗麵。什會粗麵窩 ($36)什會鍋的價錢等如一客大粉麵，不過就有齊餐牌上除魚扎外的六款餸，大湯碗中有齊魚蛋、魚片、魚皮雲吞(餃)、牛丸、牛腩及墨魚丸，當然魚蛋同樣有白魚蛋和炸魚蛋，食一碗差不多可以試匀店中咁多種口味，吃過什會窩後發覺謝記原來除了魚蛋、炸魚片首屈一指之外，魚皮餃及墨魚丸也同樣好食，細細隻魚皮餃的皮厚身彈牙，加上餃內的猪肉，同魚蛋一樣夠魚鮮味；墨魚丸内有墨魚肉粒，同樣用材新鮮，食味實在不亞于文輝的出品； 牛腩不是不好食，只是味道比較普通，未能躋身於殿堂級的行列。 粗麵的鹹水味唔重，雖然麵不是手打貨式，因煑麵時間控制得宜，入口亦夠爽口有韌性。 三十六蚊一小窩唔算平宜，但就膀在夠質素，感到物有所值； 不過店中飲品偏貴，加支 Coke Zero 要收七蚊一細樽，比大多
什會粗麵窩 ($36)
什會鍋的價錢等如一客大粉麵，不過就有齊餐牌上除魚扎外的六款餸，大湯碗中有齊魚蛋、魚片、魚皮雲吞(餃)、牛丸、牛腩及墨魚丸，當然魚蛋同樣有白魚蛋和炸魚蛋，食一碗差不多可以試匀店中咁多種口味，吃過什會窩後發覺謝記原來除了魚蛋、炸魚片首屈一指之外，魚皮餃及墨魚丸也同樣好食，細細隻魚皮餃的皮厚身彈牙，加上餃內的猪肉，同魚蛋一樣夠魚鮮味；墨魚丸内有墨魚肉粒，同樣用材新鮮，食味實在不亞于文輝的出品； 牛腩不是不好食，只是味道比較普通，未能躋身於殿堂級的行列。 粗麵的鹹水味唔重，雖然麵不是手打貨式，因煑麵時間控制得宜，入口亦夠爽口有韌性。 三十六蚊一小窩唔算平宜，但就膀在夠質素，感到物有所值； 不過店中飲品偏貴，加支 Coke Zero 要收七蚊一細樽，比大多數麵店要貴。
腐皮卷 ($14)
辛尼仔後生仔唔夠飽，再叫多一碟腐皮卷分享，腐皮卷表面炸得很鬆脆，裹面包着是謝記一貫的彈牙、有魚鮮味的魚肉，質素不亞於魚蛋及魚片，是另一樣店中值得推介的食物。
可惜什會鍋不包括魚扎，要食魚扎粉麵只有單拼的選擇，小窩的魚扎麵跟什會窩同價，不知是否也是同等份量及同樣高水準呢? 惟有留待下次再來吃罷！
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