亞參雞飯 (屯門市廣場1期)

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我一直都係好喜歡食海南雞飯，由當年在新加坡食過文東記，早幾年前中港城間海南村，到近期K11 Musea。以上幾間都各有特色，食過之後經常都想再食。直到最近屯市開咗呢間雞飯專門店之後，一直都寄予厚望。可惜結果事與願違。到底呢間嘢個雞飯係唔係走海南雞飯路線呢？如果係海南雞飯那一類就真係不敢恭維了。雞肉完全無味，去骨刀功又唔得，切到溶溶爛爛，個湯同個飯又係完全無味。食完之後真係唔知自己食咗咩。如果當佢係另一類雞飯來吃的話，可以不理以上評語。