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2023-08-30
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永興街係一個遠離銅鑼灣市中心嘅地方，你平時可能都未必會專登行入呢條街。今次去坐落去呢條街，一間我 bookmark 左好耐、超高採光度嘅靚靚 Cafe — ESC CAFE！一入到鋪，已經好鍾意佢嘅超高樓底+裝修，環境真係好舒服！兩層高嘅佢行工業風設計，地下有超大落地玻璃採光，令到呢到嘅光線好充足，一入到黎真係心情大好！對住維園北亭嘅一角，係耍廢/做電腦野/約客/約 frd 係到傾計都好適合嘅地方 😚 坐低睇睇 Menu 就發現呢到係食 Fushion 菜式同甜品，真係好多選擇花多眼亂，樣樣都想試，樣樣都想食！Truffle Braised Pork Orzo台灣滷肉飯嘅變奏版！煮到好軟好入味嘅豬腩肉配上好似飯粒嘅意粉加埋黑松露，食個一刻再篤爆隻半熟蛋一齊食！一啖有齊所有元素！加入西式嘅元素，一樣咁夾 😚Brioche French Toast呢到嘅招牌法式西多士，新鮮即叫即整！一上到枱已經聞到超級香嘅蛋味！焦糖加上吉士醬再配以煎到金黃色嘅西多士，就咁已經好好食！點知！試加埋佢嘅開心果醬，好滑好 creamy，同煎到焦香嘅 toast 簡直係絕配！好食到停唔到口 😋呢到除左食物高質，咖
一入到鋪，已經好鍾意佢嘅超高樓底+裝修，環境真係好舒服！兩層高嘅佢行工業風設計，地下有超大落地玻璃採光，令到呢到嘅光線好充足，一入到黎真係心情大好！對住維園北亭嘅一角，係耍廢/做電腦野/約客/約 frd 係到傾計都好適合嘅地方 😚 坐低睇睇 Menu 就發現呢到係食 Fushion 菜式同甜品，真係好多選擇花多眼亂，樣樣都想試，樣樣都想食！
Truffle Braised Pork Orzo
台灣滷肉飯嘅變奏版！煮到好軟好入味嘅豬腩肉配上好似飯粒嘅意粉加埋黑松露，食個一刻再篤爆隻半熟蛋一齊食！一啖有齊所有元素！加入西式嘅元素，一樣咁夾 😚
Brioche French Toast
呢到嘅招牌法式西多士，新鮮即叫即整！一上到枱已經聞到超級香嘅蛋味！焦糖加上吉士醬再配以煎到金黃色嘅西多士，就咁已經好好食！點知！試加埋佢嘅開心果醬，好滑好 creamy，同煎到焦香嘅 toast 簡直係絕配！好食到停唔到口 😋
呢到除左食物高質，咖啡一樣出色同為人熟識。咖啡豆係店主逢兩星期定期挑選出黎嘅手沖咖啡豆，今次我就叫咗一杯店主特別推薦 佢地嘅 Signature Dirty。真係我係香港飲過最順口最好飲嘅 Dirty，唔係誇張 ☕️ 第一啖入口，同其他店嘅 dirty 有明顯分別。好奇一問之下，鋪頭話佢地係用分離奶去整。我開頭都黑人問號，原來分離奶係解將牛奶冰凍至少廿四小時，再自然解凍，咁製成嘅分離奶牛奶味會濃好多 👏🏼🥛 大家真係要黎試試佢有幾講究，咁你就知飲落同平時嘅分別 😁🫶🏼
大家下次去到銅鑼灣想搵個好地方坐下飲杯靚咖啡嘅人，真係一定唔可以錯過！💓
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