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2021-04-12
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幻想自己去日本🇯🇵✈️喺冇得去旅行嘅日子，緊係要搵d地方令自己好似身處異地咁，放鬆下自己，舒壓一下🤩-前排·食家·就搵到一間日式料理餐廳，佢特別嘅地方係，佢係一間素食餐廳黎架😍💚香港嘅新式素食唔多，#日式素食 更為罕見呀～-#山梨花野 有3個唔同嘅set揀，都可以單點嘅，·食家·就揀左個最能代表到日本嘅#富士山定食 ，佢個飯整到富士山咁，完全岩哂打卡呃like呀😍 -富士山定食🗻 入面可以揀4款前菜➕一個主食+汁➕餐飲➕甜品➡️前菜🍆茄子天婦羅：加入胡椒鹽，簡單烹調帶出食物本身新鮮嘅味道🌽日式粟米湯 #五辛素：將粟米打成蓉，啖啖粟米，湯冇額外加糖，成個湯好fresh🥗牛蒡甘筍沙律 #蛋奶素：簡單麻醬拌，好開胃山藥蒸豆腐：好清爽，加上秋葵點綴➡️主菜吉列素豬扒：素豬扒係用左#新豬肉 加入香草調味而成，口感鬆化，真係外脆內軟，入面唔會因為炸而抽乾哂啲水份👍🏻·食家·挑戰吉列唔配咖喱，試左西蘭花汁🥦😂，成件事好新奇，睇落好似伏伏地咁，但佢竟然係異常地好食呀😍個汁好fresh、好清爽，加落吉列可以中和左油膩感，估唔到咁match👏🏻😋➡️餐飲綜合花茶🌼甜甜地，好重花香，岩哂少女們打下卡📸➡️甜品海鹽焦糖
喺冇得去旅行嘅日子，緊係要搵d地方令自己好似身處異地咁，放鬆下自己，舒壓一下🤩
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前排·食家·就搵到一間日式料理餐廳，佢特別嘅地方係，佢係一間素食餐廳黎架😍💚
香港嘅新式素食唔多，#日式素食 更為罕見呀～
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#山梨花野 有3個唔同嘅set揀，都可以單點嘅，·食家·就揀左個最能代表到日本嘅#富士山定食 ，佢個飯整到富士山咁，完全岩哂打卡呃like呀😍
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富士山定食🗻
入面可以揀4款前菜➕一個主食+汁➕餐飲➕甜品
➡️前菜
🍆茄子天婦羅：加入胡椒鹽，簡單烹調帶出食物本身新鮮嘅味道
🌽日式粟米湯 #五辛素：將粟米打成蓉，啖啖粟米，湯冇額外加糖，成個湯好fresh
🥗牛蒡甘筍沙律 #蛋奶素：簡單麻醬拌，好開胃
山藥蒸豆腐：好清爽，加上秋葵點綴
➡️主菜
吉列素豬扒：素豬扒係用左#新豬肉 加入香草調味而成，口感鬆化，真係外脆內軟，入面唔會因為炸而抽乾哂啲水份👍🏻
·食家·挑戰吉列唔配咖喱，試左西蘭花汁🥦😂，成件事好新奇，睇落好似伏伏地咁，但佢竟然係異常地好食呀😍個汁好fresh、好清爽，加落吉列可以中和左油膩感，估唔到咁match👏🏻😋
➡️餐飲
綜合花茶🌼
甜甜地，好重花香，岩哂少女們打下卡📸
➡️甜品
海鹽焦糖冬甩雪糕🍦
賣相精緻～每粒冬甩用藍莓cream黐住，個cream完全冇肥膩感，感覺好fresh；海鹽焦糖醬苦中帶甜，配甜度適中嘅雲尼拿雪糕，完美呀🤤
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💚想接觸素食嘅朋友，不妨可以去試下，一定會令你對素食有新嘅睇法💚🤗
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