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2018-08-18
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今日同女友一齊黎到尖沙咀，行過見到呢間主打牛骨湯既拉麵，決定試一試！廢話少講，直接去相一黎係我叫既和牛刺身版本既極牛拉麵，講真佢比我感覺有啲似生牛肉粉，上面紅洋蔥同牛肉係夾既，拉麵屬於中等粗幼既麵，湯頭都算濃厚～另一款係火灸極牛拉麵，將熊本和牛火灸配上牛骨湯拉麵，油香味都好出色，基本上兩個麵都係一樣既湯底同做法，最大分別係客人想食邊款口味既牛肉！總結其實我覺得兩款牛肉都各有特色，如果想要嫩滑啲可以揀和牛刺身，想香口可以要火灸，另外湯底濃度，麵既軟硬等等都有得選擇，如果想一試有別於傳統拉麵既牛骨湯拉麵，可以黎到一試
廢話少講，直接去相
和牛刺身極牛拉麵
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一黎係我叫既和牛刺身版本既極牛拉麵，講真佢比我感覺有啲似生牛肉粉，上面紅洋蔥同牛肉係夾既，拉麵屬於中等粗幼既麵，湯頭都算濃厚～
火灸極牛拉麵
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另一款係火灸極牛拉麵，將熊本和牛火灸配上牛骨湯拉麵，油香味都好出色，基本上兩個麵都係一樣既湯底同做法，最大分別係客人想食邊款口味既牛肉！
總結其實我覺得兩款牛肉都各有特色，如果想要嫩滑啲可以揀和牛刺身，想香口可以要火灸，另外湯底濃度，麵既軟硬等等都有得選擇，如果想一試有別於傳統拉麵既牛骨湯拉麵，可以黎到一試
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